Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Ikan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan stok di kulkas tinggal kepalanya doang 😁😄✌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:
- 2 ekor kepala ikan
- Bumbu ikan 🐟:
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- Bumbu halus 🍃:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 2 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe bakar
- 2 cm Laos geprek
- 2 btg sereh geprek
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 15 buah cabe rawit utuh
- 400 ml santan
- 2 btg daun seledri utk taburan
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan
