Bagaimana Menyiapkan Gulai Pedas ikan lele yang Menggugah Selera

Dipos pada May 23, 2022

Gulai Pedas ikan lele

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pedas ikan lele yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Pedas ikan lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pedas ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pedas ikan lele sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pedas ikan lele kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Pedas ikan lele diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pedas ikan lele bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pedas ikan lele memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ikan lele yg digoreng begitu aj, skrg mari mencoba yg bersantan ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas ikan lele:

  1. 1 kg ikan lele (bersihkan dan potong)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, digeprek
  5. 1 sachet santan instan kecil
  6. 2 sdm cabe merah giling halus(sesuai selera)
  7. garam
  8. minyak goreng
  9. secukupnya air
  10. bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas ikan lele

1
Ikan lele yang sudah dibersihkan, di tambahkan jeruk nipis+ garam, diamkan sekitar 15 menit.
2
Goreng ikan lele yng sudah di bumbui tersebut sampai garing.
3
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yg di haluskan + cabe giling halus + daun salam + sereh.
4
Setelah bumbu tersebut wangi masukan santan, lalu tambahkan air secukupnya(sesuai kekentalan yg di inginkan), tambahkan garam. Koreksi rasa
5
Setelah santan mendidih, masukan ikan yg sudah di goreng. Lalu didihkan kembali.
6
Masakan siap untuk di hidangkan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Lagi pengen gulai ikan tenggiri. Alhamdulillaah serumah ga ada yang ga doyan ikan.. cuma kalau yang banyak durinya, agak ketar ketir juga makannya.. hehe.. #resep52 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #gulaiikantenggiri #gulaiikan #olahanikan #tenggiri

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Lg semangat masak ..hihi

Gulai kuning ikan asau dower

Gulai kuning ikan asau dower

Nih masakan andalan dirumah, gulai ikan kuning, terserah dech mau ikan apa aja, patin boleh, tongkol boleh, yg penting digulai kuning, karena masaknya mudah banget dan enak, jdi makanan favorit, pedasnya dower banget, gak perlu nambah cabe lagi, 😊😊😊

6 potong
Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess 👌😍

Gule Ikan Tuna Kacang Panjang

Gule Ikan Tuna Kacang Panjang

Kmrn belanja, tumben pak suami mt beli ikan tuna, biasanya kl ditny mau ikan apa, sll jawab terserah. Kali ini ada request. Hari ini kita olah tanpa goreng2an dl. Bosan jg makan ikan goreng, sesekali kita gule aja. Mumpung msh ada stock bahan2 dari medan, asam cekala dan rias/kencong.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Di semarang ada gulai kepala ikan pak untung yg enak menurut saya. Kalau jjaajn terus di luar selain gak sehat di kantong juga gak seat juga buat tubuh. Karena kita tidak tau penjual menambahkan micin seberapa banyak demi kelezatan masakannya...nah ini nie alasan utama yg bikin mundur teratur untuk jajan di luar...Semangat Indonesia sehat dengan masakan tanpa micin..miris banget kalau lihat pasien di rumah sakit yg banyak menderita kangker. Saking banyaknya di rs kariadi klo mau operasi kangker itu ngantrinya biasa hampir 1 tahun...sedih banget jika penderitanya sudah ada sejak anak2 kecil.nah mari para ibu kita biasakan masak di rumah sendiri.

9 porsi
30 menit
Gulai ikan mudah & praktis tanpa santan

Gulai ikan mudah & praktis tanpa santan

Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI

Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI

Gulai sPesial kental dengan cabai sembunyi.... 😀 Bener bener spesial.... Dibuat dengan hati bahagia pake banget.. 😀😀😀... Kenapa cabainya sembunyi... Soalnya disembunyikan........ Iyuuuuh Jadi begini ceritanya.... Lain orang lain selera.... Ada yang suka cabe diiris biar kliatan sumringah Tu ikannya.... Ada yang sukanya diulek kasar ni cabe..... Biar kliatan kulit cabenya... Jadi berasa segar.... Apalagi ditambah tomat.... Ada juga yg geli kalo lihat cabe... Tapi pengen pedes.... Eeeaaaa Padahal pedes itu nikmaaaaaaaaat pemirsa.... Kayak makan es krim tanpa gula..... Aaaaaa bisa bayangin kan.... Hambar......... WkwkwkkkKm.... Kayak doyan pedes aja.... Sebenernya seneng pemirsa...Cuma gk kuat..... Makan cabe tu..... Padahal ya...Cabe vitaminnya banyak... Tapiharini penyakit gak doyn makannya kambuh.... Seharian.. Eh... Beberapa hari sebenarnya.... Semenjak sakit seminggu lalu... Lidah berkurang sensi nya.... Blm bisa rasakan rasa asin dengan benar... Seringnya masak keasinan..... Makan juga gak enak... Makanya jadi malas makan... Entahlah kenapa.... 😔. Alhasil badan lemes banget... Tp untuk makan juGa tidak bisa dipaksakan.... Pernah sUatu hari pengen sate... Dari rumah tu pengennya 2porsi.... Beneran pesan 2 porsi... Sate ma kikil.... Tapi tetep... Lidah yg diajak makan kagak doyan... Mau gak mau hrs memaksakan dirI.... Karena dah lemes banget Kebanyakan cerita nih...Cusss.... Langsung nikmati ikannnnya🐟🐟🐟🐟

4 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Gulai Ikan Nila ala Keke

Gulai Ikan Nila ala Keke

Mama ngebbm suruh masak buat maksi liat di kulkas ada ikan nila bingung mau diapain. Eh ada santan juga jadi kepikiran masak gulai aja jadinya hihii

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Cita rasa dari ikan salai yg beraroma asap, dipadukan dengan pucuk ubi, cepokak sangat maknyos rasa nya, apalagi dihidangkan selagi panas, beuh....maknyos lah 🤤👍 Mertua lewat pun tak nampak 🤣🤣🤣

Gulai Kepala manyung asap dan terong 🍆🍆

Gulai Kepala manyung asap dan terong 🍆🍆

Ini menu terfavorit pokoknya 😆😆😆 , gak sembarang tempat ada ini. Pas lagi di rumah mertua yg dekat TPI , di sini lah baru ada yg jual ikan begini an.

Gulai ikan

Gulai ikan

Hari ini masaknya mau yang gampang aja...semua di masak campur Ya ada ikan ada juga sayurnya pokoknya komplit nga dua kali masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan nila 🐟🐟

Gulai ikan nila 🐟🐟

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Gulai ikan mas ala ma2sero

Gulai ikan mas ala ma2sero

Di sini jarang sekali ketemu ikan mas beda sama di rumah lamongan banyak ikan kali/sungai, ini masakan kesukaan suami banget di makan sama nasi jagung lebih enak lagi..kalau ikanya masih kesisa di goreng kering sama sisa bumbunya hemmm mantappp.

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Salah satu resep untuk makanan MPASI 14 bulan.

4 porsi
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Nyari ikap kakap di pasar sudah habis di borong orang, dapat nya ikan kembung. Gak mengapalah.... Menurutku gulai ikan kembung juga enak, se enak gulai kepala ikan 😁🐬 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Nila Kuning

Gulai Ikan Nila Kuning

Mau masak yang bisa sekalian buat anak, karena punya anak 18bulan itu menuntut untuk masak dobel. Kalau gulai ini bisa untuk anak bisa juga untuk ayah nya. Kalau untuk anak saya skip cabe rawit. Kalau yang suka pedas bisa masukin cabe rawit utuh yaa. Happy cooking 😊

3 porsi