Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cumi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Cumi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 1 kg cumi uk sedang. Buang tinta, beri jeruk, lalu cuci bersih
- 1 buah bombay, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 keping asam kandis
- 1 buah santan instan bungkus segitiga
- Margarine untuk menumis
- Garam, gula, penyedap jamur
- Bumbu halus
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar