Hari ini saya akan berbagi resep Gulai tauco minang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai tauco minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tauco minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tauco minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai tauco minang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai tauco minang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tauco minang:
- 10 butir telur puyuh rebus dikupas
- 1/2 ons udang cuci dan beri asam goreng sebentar
- 2 potong tahu ukuran besar potong kotak2 dan digoreng sebentar
- 150 gram buncis diiris tipis
- 10 bh cabe hijau diiris memanjang
- 200 ml santan kental
- secukupnya Air
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai dimemarkan
- 1 lbr daun salam
- secukupnya Bumbu tauco
- Bumbu halus :
- 1 butir bawang putih
- 1 cm jahe
- secukupnya Garam
- Bumbu iris :
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih