Hari ini saya akan berbagi resep GULAI AYAM ala KARO yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya GULAI AYAM ala KARO yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI AYAM ala KARO, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GULAI AYAM ala KARO ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi GULAI AYAM ala KARO oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat GULAI AYAM ala KARO memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Dapat resep dari mertua gulai ayam tapi versi masakan karo..segaaar banget wangi dan rasanya.. mudah mudahan bisa menginspirasi semua yaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI AYAM ala KARO:
- 1 ekor ayam dipotong 16 (lebih enak kalo ayam kampung)
- 1 bh jeruk nipis diambil airnya
- 2 bungkus santan kara ukuran kecil
- 1 buah tomat dipotong potong
- 1 batang sere digeprek
- 2 lembar daun salam
- 4 buah kentang ukuran sedang, dipotong potong (gundur jg bisa)
- 8 bh asam cekala, di geprek
- 1 batang daun bawang dipotong sedang, jangan dicincang
- 2 ruas jari lengkuas di geprek
- Bumbu halus :
- 6 siung ). Bawang merah
- 3 siung ). Bawang putih
- 3 bh ). Cabe merah keriting, saya ga mau warnanya jadi merah
- 25 - 30 bh ). cabe rawit... sesukanya mau pedas atau enggak
- 2 ruas jari ). kunyit yg udah dikupas
- 1 ruas jari ). jahe yg udah di kupas
- 3 btr ). kemiri yg udah di gongseng
- secukupnya Bubuk Ketumbar
- secukupnya Garam
- Minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat GULAI AYAM ala KARO
