Bagaimana Membuat Gulai pucuk ubi yang Enak

Dipos pada November 2, 2021

Gulai pucuk ubi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pucuk ubi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pucuk ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pucuk ubi oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai pucuk ubi memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak. tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi:

  1. 1 ikat daun singkong(rebus,turiskan&potong2)
  2. 1 buah santan kara(cairkan dg 1 gelas air)
  3. 2 sdm rebon
  4. 1 batang serai(geprek)
  5. 2 ruas lengkuas(geprek)
  6. 1 helai daun kunyit(simpulkan)
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya kaldu bubuk(optional)
  10. bumbu halus:
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah cabai merah
  14. 5 buah cabai rawit
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pucuk ubi

1
Masukan bumbu yang sudah di haluskan,jeruk purut,lengkuas,daun kunyit,serai ke dalam wajan/kuali.tambahkan santan kental,dan udang rebon lalua aduk rata.masak sambil di aduk2 agar santan tdk pecah.lebih baik gunakan api kecil sja ya.masak sampai santan mendidih.
Gulai pucuk ubi - Step 1
2
Masukan daun ubi,tambahkan garam,dan kaldu bubuk dan aduk rata.tes rasa jika rasa sudah pas,matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Inspirasi kali ini didapat dari suami saya yang seneng banget sayur tapi stress dgn ge-Gulai-an karena takut gendut. Semakin dia tidak suka, maka akan semakin saya paksa hahaha 😏

2 Porsi
Gulai udang dan daun singkong

Gulai udang dan daun singkong

#PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BanggaKirimRecook Pak su dari kemarin minta bikinin gulai tapi aq lagi bosan makan daging,pas buka² cookpad lihatlah resep dari bunda @Agnaliahasbi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum Bunda 😇 Masak apa Bunda hari ini ? kalo Aku hari ini mau masak sayur favorite nih Bun "Gulai Daun Singkong", ini jadi salah satu sayur requestan ku ke Mama kalo pas lagi mudik 🙃 kalo dikampung mah mau nyayur Daun Singkong tinggal metik dikebon rumah, nah kalo ditanah rantau gini harus metik dipasar pake duit 😁 Yuk kita mulai masaknya Bun. Selamat mencoba 🤗 #CookpadCommunity_Purbalingga #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron

Gulai daun singkong teri simple

Gulai daun singkong teri simple

Panen terakhir sebelum winter dan pohon mati kedinginan, lumayan dapet 1 mangkok besar. Tahun ini beneran tahun luar biasa, bisa beberapa minggu sekali panen daon singkong, lumayan puas deh nunggu sampe summer taon depan baru bisa bikin gulai ini lagi, sementara simpen dulu resepnya disini. Aaah yummy bangeeet...

4 orang
30 menit
Gulai daun ubi tumbuk tapsel

Gulai daun ubi tumbuk tapsel

Ini resep khas kampung papa, tapanuli selatan. Tp resep ini sdh disesuaikan dg lidah klrga kami yg tidak besar ditapsel.. klo bahan khasnya ada kecombrang jg sih, tp krn kecombrang atw kincuang agak susah didpt yah sodara-sodara 😃

Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana

Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana

Karena suami saya makanan favoritnya daun ubi tumbuk (maklum orang batak) akhirnya saya hunting2 resep daun ubi yg sederhana soalnya saya kerja jadi pengen yg praktis aja. Dapatlah resep ini saya modif dikit. Alhamdulillah enaakk... suami suka ❤

Gulai Jengkol Daun Ubi Singkong

Gulai Jengkol Daun Ubi Singkong

Papa Derich suka sekali makan jengkol mentah sebagai lalapan tapi aku lebih suka jengkolnya diolah dulu seperti hidangan yg satu ini. Yok... kita mulai masak gulai jengkolnya. 😄😄

Gulai Daun Singkong Muda🍃🍃🍃

Gulai Daun Singkong Muda🍃🍃🍃

Pingin makan bobor daun singkong, tpi kok udh biasa. Akhirnya bwt menu baru aja, gulai daun singkong. Menu yg mudah dan menyehatkan, suwegeeeerrrr... Apalagi kl daun singkong yg metik sendiri di pagar tetangga... Biasa lach ya, daun tetangga lebih hijau...😂😂😂 So let's do it... Mamich2 Ketcheeehhh...💃💃💃

Gulai daun ubi & labu

Gulai daun ubi & labu

Berhubung resep daun ubi tumbuk kemaren ga ada foto step langkahnya, jadilah masak daun ubi lagi tapi beda versi 😂

6 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong dan Peyek Teri

Gulai Daun Singkong dan Peyek Teri

Tugas AOP ( Art of Plating ). Baru sempat di post disini 😂 Maafkeun.. Efek mager ngetiknya lama

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Request si adek lanang ☺

Gule Daun Singkong Endesss

Gule Daun Singkong Endesss

Kalap beli dong telo a.k.a daun singkong sampe 4 ikat... Kwkwkwqkqk... Akhirnya binggung sendiri mau diapain.. Muda muda lagi.. Akhirnya aku bagi dua.. Setengah di masak gulai.. Setengahnya save kulkas. Lusa buat rolade.. Suami suka bangettt... Cusss di simakkkkk.. Habisin nasi...

7 porsi
60 menit
Gulai kepiting daun singkong dan tempe pedas

Gulai kepiting daun singkong dan tempe pedas

Ceritanya suami pingin banget maem kepiting 🦀 okelah terus cuz ke pasar cari kepiting dan akhirnya dapat dan tarrraaaaaa jadi menu berbuka saat Ramadhan pertamaku bareng suami. Dulu sebelum punya suami males banget masak hehehe dan sekarang udah punya jadi hobi banget masak .. Dan masak semakin mudah karena ada aplikasi cookpad ini #SiapRamadan

Gulai Iga Daun Singkong

Gulai Iga Daun Singkong

Tanaman kangkung di halaman belakang sudah bisa dipanen. Tapi kalau masak hanya mengandalkan hasil panen, akan kurang. Jadi berminat beli kangkung seikat saja untuk tambahan. Ah..ternyata pas belanja gak fokus, yang diambil malah daun singkong. 😂 So , #JelajahResep deh di Cookpad, sekalian ikut challenge #JelajahResepSahabat. Kutemukan resep dari mbak @Yuli Astuti yang berjudul Gulai Daun Singkong. Dengan sedikit modifikasi , jadilah masakan ini. Alhamdulillah anak2 suka. Seger kata mereka. Ok, silakan mencoba 😀🙏.

4 porsi
1/2 jam
Gulai Daun Singkong... Delicious

Gulai Daun Singkong... Delicious

Stlh bikin Gulai Ikan Lele Asem Manis... Buat Makan Siang Jg,bikin Gulai Daun Singkong... Alhamdulillah... Sprt biasa My Husband sukaaaaa... Bismillah

Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Karena kangen masakan mama, dan semalem ke pasar nemuin jantung pisang dan daun singkong muda. Jadi deh bikin resep ini

Gulai Telur dan Daun Singkong

Gulai Telur dan Daun Singkong

Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Mama sering bikin. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya. Tetapi hari ini saya tambahkan daun singkong. Satu lauk tapi lengkap ada sayur dan protein nya. Bahannya sederhana hanya telur, daun singkong, bumbu dapur dan santan. Terakhir ditaburi teri medan goreng. Asli saya dikasi dari Medan. Yummyyyyyyyy dan gurihhh… Berikut saya tulis kembali ya resepnya ya buat yang belum punya buku saya.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah lama banget ga masak gulai daun singkong, hari ini langsung di eksekusi deh...