Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pucuk ubi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pucuk ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pucuk ubi oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai pucuk ubi memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak. tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi:
- 1 ikat daun singkong(rebus,turiskan&potong2)
- 1 buah santan kara(cairkan dg 1 gelas air)
- 2 sdm rebon
- 1 batang serai(geprek)
- 2 ruas lengkuas(geprek)
- 1 helai daun kunyit(simpulkan)
- 2 lembar daun jeruk purut
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk(optional)
- bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe