Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana yang Anti Gagal

Dipos pada October 22, 2021

Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karena suami saya makanan favoritnya daun ubi tumbuk (maklum orang batak) akhirnya saya hunting2 resep daun ubi yg sederhana soalnya saya kerja jadi pengen yg praktis aja. Dapatlah resep ini saya modif dikit. Alhamdulillah enaakk... suami suka ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana:

  1. 1 ikat daun ubi (singkong)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 10 buah cabe rawit (bisa dikurangi jika tdk suka pedas)
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 biji kemiri
  8. 1 buah tomat ukuran sedang
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 cm lengkuas (geprek)
  11. 1 batang serai (geprek)
  12. sesuai selera udang kering (ebi)
  13. 1 bks santan kara 65 ml
  14. sedikit kaldu bubuk
  15. secukupnya gula garam
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana

1
Rebus daun ubi beri garam. Tunggu sampai daun ubi lembut. Angkat peras iris2 (agar daun ubi tidak terlalu lebar2)
2
Blender/uleg Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe2 hingga halus. Tomat diiris kecil2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, tomat. Tumis hingga harum dan bumbu terlihat masak
4
Masukkan udang kering. Tumis sebentar. Masukkan daun ubi. Masukkan air tunggu sampe mendidih masukkan santan. Aduk2
5
Tambahkan kaldu, gula, garam. Tes rasa
6
Jika sudah pas tunggu sebentar sampai santan tanak. Matikan dan selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Saya pakai ayam jago, jd saya presto biar empuk.. saya tambah daun singkong juga biar ga perlu nyayur lg jd paket komplit sayur dan lauk sekali masak.. (Karna ayam jago besar, jd bumbu disesuaikan kl pakai ayam yg kecil ya..)

Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Resep turun temurun dari almarhumah ibuk,,, org jawa khususnya suroboyo bilang jangan (sayur) Bobor... Yukk capcus... Simak resep dan cara masaknya 😀🥣

4 orang
-+30 menit
92. Gulai daun singkong bumbu instan

92. Gulai daun singkong bumbu instan

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya #diRumahAja Ini buatnya serba instan ya soalnya bumbunya serba instan, karena aku belum terlalu paham tentang bumbu gule jadi sementara pakai bumbu instan sambil belajar,,

10 porsi
45 menit
Gulai Kambing Jawa Timur

Gulai Kambing Jawa Timur

16 Agustus 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gulai Daun Singkong + Ayam

Gulai Daun Singkong + Ayam

Source : Arina AE Putri #GA_TheNextLevel #44 #CookpadCommunity_Depok Sebenernya resep aslinya sih nangka+udang 😂 tapi nyari nangka lagi susah....yakali nunggu pohon nangka berbuah dulu kan kelamaan 😋 yaudah deh pake daun singkong yg tinggal metik didepan rumah aja 😂

4 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ceritanya td mau ke toko,eh liat ada kakek² sm nenek² jualan daun singkong ini pake gerobak. Asa kasian liatnya ga tega. Trus akhirnya beli deh. Kebetulan juga udh lama ga masak daun singkong. Murah lagi. Seiket gt cuma 3000. Sekalian borong dagangan kakek,beli terong sm singkongnya. Gede2 bgt empuk. Sekilo 4000. Yuk cuss resep ya moms. Aku ga pinter masak sih,cuma kalo menurutku enak ya di share. Hihi

Gulai pucuk ubi/ daun singkong

Gulai pucuk ubi/ daun singkong

Hari ini menu masakan tema padang jd sayur nya bikin gulai pucuk ubi lauk nya pake rendang dan sambel hijau aduhhh nikmatnyaa bisa habisin nasi dirumah ini 😂😂😂

Gulai Daun Singkong praktis

Gulai Daun Singkong praktis

Lg punya stok daun singkong banyak, y udah nyoba dibikin ala2 masakan padang tp g mau yg ribet krn dah lama jg punya stok bumbu gulai.. mumpung cucok ma tema 3C kali ini Olahan Sayur,y udah cuz yuk eksekusi. #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CPelysbakehouse

1 keluarga
45 menit
Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Kirmikir mau masak apa ya buat siang ini, ee ada daun ubi muda dipekarangan rumah. Kayaknya enak klu disanten campur ikan sale pake bumbu simpel. Cuuss deh kedapur mumpung si bayi masih anteng 🔪

2 porsi
147.*gulai Daun singkong tongkol bakar*

147.*gulai Daun singkong tongkol bakar*

Nah masakan ini nih yg kemarin tumpah" kuah nya waktu di bawa buat bekel krja nya paksu...hmmmm...padahal kuah nya itu yg paling mak'nyuss...😊

Gulai Korma Kambing

Gulai Korma Kambing

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma😁). Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. 😘🤗 Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan #GulaiKormaKambing #RekruitmenAgenRahasia9 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Lagi pengen makan daun ubi singkong alias taragak😁 lebih enak lagi di campur jengkol🤭berhubung lagi hamil besar jadi ga diijinin Pak Su

5-6 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Gulai Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Sayur daun singkong ini isinya bisa dikombinasikan dengan tahu, telur atau ikan tongkol. Saya suka mengkombinasikan ketiganya secara selang - seling, kali ini saya masak dengan tahu goreng, lagi - lagi semua tergantung selera ya moms buat variasi aja.

Untuk 4 porsi
Gulai daun singkong puedesss

Gulai daun singkong puedesss

Pas lagi jam kosong kuliah disempetin ke pasar buat beli sayuran, ehh liat liat daun singkong kok bagus bagus yak beli deh 1 iket mayan deh buat makan 2 kali, biasaa anak kos harus hemat😂

2 porsi
20. Gulai Daun Singkong

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Selain daging, daun singkong juga uenak dimasak gulai lho Bun #Cabeku olahan santan yg menggugah selera👌

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Cocok dimakan barenb ikan pindang tepung