Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong yang Sempurna

Dipos pada June 30, 2023

Gulai daun singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daun singkong yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama banget ga masak gulai daun singkong, hari ini langsung di eksekusi deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 4 ikat daun singkong
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. 1 batang serai
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1/2 lembar daun kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 6 buah ceker ayam (atau bisa diganti dg teri)
  10. Bumbu halus:
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Secukupnya garam & kaldu bubuk organik
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 2 siung bawang putih
  16. 10 siung bawang merah
  17. 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera utk rasa pedasnya)
  18. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Rebus daun singkong hingga empuk. Buang air bekas rebusan, cuci bersih sampai air cucian bening tdk berwarna hijau lg. Kepal2 lalu potong2 kecil.
Gulai daun singkong - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk+salam,serai,& lengkuas hingga matang. Tambahkan ceker ayam aduk rata.
Gulai daun singkong - Step 2
3
Didihkan santan encer, masukkan bumbu yg sdh ditumis + ceker aduk rata. Tambahkan daun singkong.
Gulai daun singkong - Step 3
4
Setelah santan agak berkurang tambahkan santan kental, aduk rata masak hingga daun singkong benar2 empuk, tambahkan gula pasir. Tes rasa.
5
Saat memasak sesekali diaduk ya agar santan tdk pecah๐Ÿ˜Š Jika menggunakan teri, teri digoreng dulu lalu taburi diatas gulai singkong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan lembat(lele)

Gulai ikan lembat(lele)

#siapramadhan resep ini dr ibu saya, gk tw deh ini di masak ap, sy bilang aj ni gulai๐Ÿ˜, sy sangat suka gulai seperti ini...

Gulai/gule kambing padang

Gulai/gule kambing padang

Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiri Menu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus daging tsb menggunakan daun nangka(hanya daun nangka) dijamin lembut bgt nenek2 pun punya gigi dua bisa makan, beri daun nangka 15lembar ya, dicoba deh silahkan #SiapRamadan

Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Gulai santan itu sebenernya anti ribet, tinggal cemplung cemplung doang. Apa lagi kalau bumbu nya udh kita siapin jauh jauh hari... Seperti saya, Untuk resep kali ini saya mau bercerita, mau berbagi sebenernya gulai santan apa saja, ayam, ikan, atau yang lainya bumbu nya hampir semuanya sama.. Bumbu yang selalu saya pakai disetiap gulai santan, yaitu bawang putih, bawang merah, 1 ruas jari kunyit,1 ruas jari jahe, 1 ruas jari Laos/ lengkuas, 1 batang serai, dan 3 lembar daun salam,. Kalau cabe sesuai selera aj. Nah untuk ikan Tapeghan, itulah salah satu tata cara masyarakat Bengkulu untuk mengawetkan ikan, maren juga saya pernah nulis resep gulai Tapeghan Daging... Rasa dari ikan Tapeghan /ikan asap ini... Punya khas sendiri..punya aroma khas sendiri..pastinya membuat lahap makan.. Pastinya jauh dari kata ribet deh.. cobain lah ikutin resep yang saya tulis...๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿค—๐Ÿ˜‰ Salam Goyang Dapur

Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakku ini edisi buka sisa2 kulkas. Eh dapat daun singkong dll. Daun singkong biasanya di cocol sambal Ijo enak yo.. Masak campur bahan lain juga oke. Kali ini pengen deh masak daun singkong pake cabe ijo.. Yuk intip. #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #Resepku38 #masakkugakpake_MSG

Gulai nangka dengan tetelan

Gulai nangka dengan tetelan

Berbagi variasi masakan... selamat mencoba

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya๐Ÿ˜…)

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Pengen makan gulai yang kenyal2

2 porsi
20menit
126. Gulai Ayam by Uliz Kirei

126. Gulai Ayam by Uliz Kirei

#AhlinyaAyam #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini masak menu Gulai Ayam by Uliz Kirei untuk menu makan siang dengan rasa yang enak & mantapzzz. Setiap masak Aq selalu ikutan weekly challenge by Cookpad.. Yukzzz ikutan cobain kreasi resep terbaruKu melalui Cookpad. Happy cooking always.

3-5 porsi
30 menit
Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Ini adalah masakah khas pasir pengaraian,riau. Penambahan garam dilakukan setelah kokek hampir matang karena biasanya rasa asin dari ikan terinya sangat kuat . selamat mencoba ๐Ÿ˜

Martabak gule irit

Martabak gule irit

#SiapRamadan Biasanya klo saya untuk takjil buka puasa senengnya cari yg pedes gurih.misalnya kyak martabak..kali ini d martabaknya d kreasikan dgn bumbu gule.jadinya martabaknya makin mantul bnget deh๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Gulai Ayam Sayur

Gulai Ayam Sayur

Sebentar lagi suami pulang kerja. Dan belum ada temennya nasi๐Ÿ˜ฌ. Buka kulkas isinya tinggal ayam sama sayur kol+wortel. Ya udah masak gulai ayam sayur saja. Enak dan sehat (memanfaatkan yang ada๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ).

1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

16 porsi
Gulai janpis mantullll

Gulai janpis mantullll

My ojob minta di masakin janpis ne bunn ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š