Cara Gampang Membuat Gulai kampung udang galah yang Sempurna

Dipos pada January 23, 2017

Gulai kampung udang galah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kampung udang galah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kampung udang galah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kampung udang galah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kampung udang galah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kampung udang galah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai kampung udang galah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kampung udang galah:

  1. 2 kg udang galah sungai
  2. 2 kg santan murni
  3. secukupnya Serai geprek dan daun kunyit
  4. 3 buah tomat besar
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Cabe rawit
  7. secukupnya bawang merah
  8. secukupnya bawang putih
  9. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kampung udang galah

1
Rebus udang terlebih dahulu
Gulai kampung udang galah - Step 1
2
Masukan bumbuยฒ nya semua kedalam kuali
3
Masukan santan,garam dan penyedap rasa
4
Nyalakan api,masukan daun kunyit dan serai geprek dan masak santan hingga mendidih (aduk terus)
5
Setelah mendidih masukan udang dan aduk hingga masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ala2 (Tahu, Udang, Telur Puyuh, Pete)

Gulai Ala2 (Tahu, Udang, Telur Puyuh, Pete)

Makanan terbanyak toping sampe bingung mana yg jadi toping utama nya ๐Ÿคฃ edisi ngabisin stock di kulkas ... Bagi yg mau liat video cara membuat nya boleh banget buka link tiktok saya yaa ๐Ÿฅฐ https://vt.tiktok.com/ZSevutbEs/ Selamat mencoba

Gulai Pakis dengan Udang

Gulai Pakis dengan Udang

Dari dulu suka makanan ini,makin terobsesi sejak kemarin pas makan di resto di pekanbaru makan menu ini tapi harganya ga cocok banget๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah bikin sendiri ternyata lebih irit dan puas. Buat mpasi tinggal ambil sebelum dibumbui,dan di tambah nasi jd bubur,buat makan kakak juga aman krn cabe rawit nya utuh jd ga pedes.

3-4 porsi
Gulai kepala kakap simple

Gulai kepala kakap simple

Ada sisa kepala kakap dikulkas, bingung akhirnya dibuat gulai

2 porsi
Gulai udang tahu buncis

Gulai udang tahu buncis

#DiRumahAja #SilaturrahmiRamadhanCookpad #MasakItuSaya Menu buka hari ne...ada persediaan sedikit udang, tahu dan buncis. Paket dirumahaja minim bahan. Yuk...

Gulai Kacang dengan Telur Puyuh & Udang

Gulai Kacang dengan Telur Puyuh & Udang

Resep ini didapat dari resepnya Ci Tintin ๐Ÿ˜„ Here we go! Langsung masak yuk! ๐Ÿ˜‰

4 porsi
45 menit
Gulai Udang Nanas

Gulai Udang Nanas

Beli nanas tadinya pengen di bikinin asinan, tapi karna liat di kulkas ada udang, akhirnya bikin gulai udang nanas deh

4-5 porsi
Gulai Labu

Gulai Labu

Ceritanya kemarin kepasar, ada labu yang sudah dibelahin, kata penjualnya harga 5000.. Jadi ku beli aja buun, laa wong isinya banyak harga murah๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sampe rumah ditimbang beratnya 2,5 kg... Alhasil hari ini dimasak gulai,, tapi gak dimasak semua bun, selebihnya aku masukkan kulkas untuk stok selanjutnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„ #WeekendChallenge #BerLABUPadamu

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Saat membuat gulai ini saya tidak menggunakan banyak cabai merah keriting agar anak saya bisa ikut makan. Selain itu saya tambahkan protein lainnya seperti telur & tahu agar semakin lengkap.

5 orang
1 jam
Gulai Udang

Gulai Udang

Kemarin mamaku request minta dibuatkan udang tumis yg katanya rindu masakan aku krn kebetulan mamaku lg dinas keluar kota๐Ÿ˜‚, tapi aku buat dgn cara lain, karna adk aku ga suka udang tumis. Dan Alhamdulillah semua pd suka, jdinya lebih ke gulai karna ada pake santan. Gulai udang ala ala๐Ÿ˜‹

GuLai pakis udang

GuLai pakis udang

Jarang ketemu pakis biasanya gulai/sayuran di kampung digulai dengan ikan asin yang udah di asapin dulu,aroma ikan asin yang dibakar nambah aroma sayur pakisnya menggugah selera makan so yummy,,yuuk intip resep simpLe nya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

30 menit
Resep gulai khas Aceh gulai pliek u

Resep gulai khas Aceh gulai pliek u

Makanan khas daerah Tanoh rencong aceh

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Weekend saya dan suami belanja bahan-bahan memasak dipasar tradisional. Dengan berbaik hati alhamdulillah suami menemani sampai masuk2 ke pasar, hitung-hitung cuci mata kata suami. Ketika lewat tukang sayuran, suami request minta masakin pakis, maklum diwarung jarang ada pakis. Saya kira dianyang rupanya suami minta digulai. Berhubung g pernah makan pakis kalau di gulai. Jdlah sampai rumah dieksekusi. Dirumah hr ini pada puasa, lauk bukaamnya cumi sambal, orek tempe kemangi dan gulai pakis, hehe gak lupa saya buatkan donat gula dan meses untuk cemilan beratnya :-D :-D

5 porsi
20 menit
Gulai Udang Kelong

Gulai Udang Kelong

Dah lama ga makan udang. Tetiba kepikiran masak udang. Langsung cusss ke pasar. Alhamdulillah dapet udang kelongnya. Yuhuuuuu... Mari masaaaaak....

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Berhubung dikulkas lagi ada udang & biar gak bosen melulu di sambel jadi kali ini udangnya di gulai aja deh ๐Ÿ˜

Gulai Udang Daun Singkong..uenak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai Udang Daun Singkong..uenak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Masih tentang resep momycha @icha.irawan Ini gulai singkongnya masya Allah enak banget..bawaannya pingin ngabisin nasi semajikom #duh๐Ÿ˜† Ayuk dicoba yukk๐Ÿค—

4 porsi
30 menit