Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 26, 2022

Gulai Udang Kacang Panjang

Bagaimana membuat Gulai Udang Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Udang Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Udang Kacang Panjang sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Udang Kacang Panjang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang Kacang Panjang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Kacang Panjang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saat membuat gulai ini saya tidak menggunakan banyak cabai merah keriting agar anak saya bisa ikut makan. Selain itu saya tambahkan protein lainnya seperti telur & tahu agar semakin lengkap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kacang Panjang:

  1. 300 gr udang ukuran sedang,kupas sisakan ekor, bersihkan
  2. 4 butir telur rebus, kupas
  3. 8 buah tahu putih,potong, goreng asal berkulit
  4. 5 lonjor kacang panjang, potong 5cm
  5. 1 bks santan kara kemasan segitiga
  6. 1,5 liter air
  7. 1 bks bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood)
  8. 1 keping kecil gula merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 batang sereh
  12. 2 ruas jari lengkuas,geprek
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Merica bubuk
  16. secukupnya Gula pasir
  17. Bumbu Halus
  18. 8 butir bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 5 cm kunyit
  21. 4 buah cabai merah keriting,buang biji
  22. 2 cm jahe
  23. 2 butir kemiri,sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kacang Panjang

1
Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu harum & tanak. Kemudian masukkan bumbu gulai instan,aduk hingga merata.
Gulai Udang Kacang Panjang - Step 1
2
Lalu masukkan udang,aduk rata,masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air,beri gula merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan. Aduk rata,masak kembali hingga mendidih.
Gulai Udang Kacang Panjang - Step 2
Gulai Udang Kacang Panjang - Step 2
3
Ketika sudah mendidih,bumbui dengan garam,gula,merica sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan telur & tahu. Masak hingga mendidih. Terakhir,masukkan kacang panjang. Aduk hingga kacang panjang matang. Matikan api & sajikan selagi hangat.
Gulai Udang Kacang Panjang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis bumbu kuning

Gulai pakis bumbu kuning

Ini sayur favorit saya, bikinnya simple tapi bikin nasi nambah lagi dan lagi...

5 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

148. Gulai Ayam Pedas

148. Gulai Ayam Pedas

Assalamualaikum.... Idul Fitri tinggal hitungan jari yah moms. Mengobati kangen karna gak bisa mudik lebaran, bolehlah kita masak menu yang biasanya disajikan di keluarga kita, yupp...gulai ayam pedas! Aslinya, gulai ayam pedas memakai ayam kampung yang dipanggang diatas bara api. Teringat almarhumah ibu saya dulu jika mau buat ayam pedas maupun ayam ingkung, ayam kampungnya selalu utuh dan dipanggang didepan pawonan memakai kayu. Sedap betul. Dipanggangnya sampai kecoklatan dan lemak2 yang ada pada ayam pada menetes turun. Berhubung sekarang pada pindah ke kota, maka ayamnya pake ayam kota 😀. Cari ayam kampung agak susah disini. Harus pesen atau carinya dipasar yang lumayan jauh. Well...selamat menyambut idul fitri semua🥰🥰 #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_id

(26.) Gulai terong ungu

(26.) Gulai terong ungu

3-4 orang
30 menit
Gulai nangka kikil

Gulai nangka kikil

Suami suka banget kikil, tapi yang tipis, bosen cuma dioseng terus, lagian aku kurang suka juga, cari cari ke galery resep mamak ade @dapurade50 . Ternyata ada resep kikil, cus langsung masak, pas ada nangka juga di tukang sayur. Sedep, buat makan siang dan makan malm berdua suami langsung habis, xixixi. #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_DapurAde #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

#Recook #OlahanAyam #GulaiAyamKampungNanasMuda #GulaiAyam #MakananMinang #AyamBerendam #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Atika Hafni Pas kebetulan ada stok nanas muda agak banyak dan di kulkas ada stok ayam kampung. Dan berhubung aku mensupport #AyamBerendam di #PekanRayaAyam akhirnya aku #LihaiRecook6_Yogyakarta resepnya mba Atikah gulai ayam nanas muda makanan khas dari minang yang rasanya muantul banget dan luar biasa nikmat sampe ketagiahan anak2 dan suami pada makan dengan lahap. Makasih mba resepnya 🥰😍

Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Bingung mau masak apa bahan dikulkas udah pada habis, yang ada cuma telur sama ikan asin. Saya gak tau nama ikan asinnya apa, kita sebut saja ikan asin belah 😂😂😂😂

2-3 orang
± 1 jam
Gulai Ikan Asam Belimbing

Gulai Ikan Asam Belimbing

Edisi krimer pengganti santan Kalau bikin masakan bumbu kuning, pasti gak tercapai kuning yg hakiki, selalu akhirnya kuning eksotis (halah apa sih??) alias agak orange krn tetap ada penambahan cabe merah. Berhubung punya niat suci (🤦🏻‍♀️) ikutan event posbar Resep Berbumbu Dasar Kuning, tetap diupload lah resep ini.. Yg jelas kan ada kunyit nya yaa.. 😬 Sebenarnya taste nya hampir mirip dengan Ikan Asam Padeh (Pedas). Perbedaannya adalah, kalo Asam Padeh itu warnanya cenderung merah, pakai Asam Kandis, dan gak pakai santan. Kl di gulai ini, warnanya kuning orange, asamnya hanya didapat dari Belimbing Wuluh, dan saya gunakan Fiber Creme (krimer pengganti santan), makanya namanya Gulai 😁. Bisa juga kalau mau pakai santan. Eh lha kok bedanya banyak ya? 🤔 Mungkin yg bikin taste nya hampir mirip, krn sama2 terasa asam dan ada aroma dari daun kunyit nya. Tingkat keasaman gulai ini bisa disesuaikan selera. Dan ikan nya pun bisa diganti dengan tenggiri. #PejuangGoldenApron3 Minggu 44 #Semangcook_BumbuKuningku #CookpadCommunity_Semarang #FiberCreme

Gulai labu siam tahu

Gulai labu siam tahu

Biasanya bikin ini buat temennya ketupat / lontong di hr raya idul fitri. Tp krn lg pingin sayur ini meski blm hr raya, ya gpp dong?🤭😃. Buat saur aja, lg pingin yg berkuah gt. Kebetulan ada labu dikulkas & stok bumbu gulaipun tersedia...sekalian buat setor k mamah coopad. Ini bikin ak tambah tahu, kebetulan d kulkas ada 2 tahu kasian sendirian...🤭😃. Biasanya sih ditambah telur rebus, tp krn wkt ga memungkinkan utk rebus telur dl, ya sdh ditambah stok yg ada aja... #PekanPosbarSayurLebaran.

Gulai Kangkung

Gulai Kangkung

Semarak Clover Minggu ini, ada Giveaway lagi dong 😍, kali ini tema dari mbak Laila Dawud membuat olahan serba kuning. Waahh kuning-kuning mau bikin apa yaa 😆. Punya kangkung nih, dimasak gulai aja biar warnanya kuning 🤣. Kalo biasanya gulai daun singkong, ini pake kangkung, enak juga loh. Dan langsung ludes dalam sekejap sama mas bojo 😍. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Solo

2 orang
15 menit
🥗Gulai kuning Pedes ikan tongkol & pepaya jepang🥗

🥗Gulai kuning Pedes ikan tongkol & pepaya jepang🥗

Menu kitaaa... Yummy enak banget sayur ini cookpaders.. Laki ku makan nambuh 3 kali hihihihi... Minggu ke : 39 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadid #cookpadindonesia

4 porsi
45 menit
Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

Sorenya saya bikin sayur gulai daun singkong kebetulan di belakang rumah sudah pada tinggi jadi sekalian dirapihkan. Saya Campurkan dengan ikan teri jadi makin cucok.. pedes dari cabe bendot (kalo di Cimahi) bikin meriah rasanya.. saya recook punya mba lilis Untuk resep aslinya bisa di cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/13537634-gulai-daun-singkong-ikan-teri?invite_token=9S5E4oUXvXdD9wHQxZoA949W&shared_at=1620295113 #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Saya pakai ayam jago, jd saya presto biar empuk.. saya tambah daun singkong juga biar ga perlu nyayur lg jd paket komplit sayur dan lauk sekali masak.. (Karna ayam jago besar, jd bumbu disesuaikan kl pakai ayam yg kecil ya..)

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Source : dhilasina dan uni cheche

Gulai buncis tauco

Gulai buncis tauco

Mama Selalu buat sayur buncis untuk menemani si ketupat di hari raya ntah idul fitri atau idul adha .. jadi ketika di rantau kita coba memasak sendiri .. ini udah 2 kali trial dan hasilnya enak .. resep dari mama yang anti gagal

Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat

Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat

Kalau di Minangkabau Sumatera Barat, khususnya di Pariaman tempat saya tinggal, Gulai Paku/Pakis sangat mudah mencarinya. Setipa pagi pada umumnya masyarakat disini mengonsumsi Katupek Gulai Paku ada juga gulai Cubadak. Selain untuk dimakan pakai ketupat, gulai ini juga dijadikan sambal untuk makan nasi. YouTube : desmawati kuretangin Link video : https://youtu.be/SNnDmygyWkI #JelajahResepRumahan #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda