Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Patin yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Patin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai ikan patin di mix sama cabe gendot rasanya pedas gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

1. 1 kg Ikan Patin
2. 2 siung bawang putih
3. 1 siung bawang bombay
4. 3 buah Asam Kandis
5. 2 buah cabe keriting
6. 1 ons cabai gendot
7. Secukupnya Lada bubuk
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula putih
10. 1 bungkus bumbu Gulai (mymo pake cap pohon mangga)
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 buah Santan cair
13. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1

Bersihkan ikan patin yang sudah di potong sesuai selera lalu taburi dengan garam, perasan lemon / cuka, diamkan selama 10 menit (sisihkan)

2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit dan cabai gendot, jika aroma sudah tercium wangi, tambahkan air sedikit

3

Masukan lembaran daun jeruk, dan masukan ikan patin, aduk sebentar lalu tambahkan lagi air

4

Setelah itu masukan bumbu gulai dan santan cair. Tambahkan garam, gula putih, lada bubuk, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai pecah santan sampai ikan patin matang sempurna.

5

Matikan api.. Gulai Ikan Patin siap disajikan dengan nasi hangat