Bagaimana Menyiapkan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda yang Lezat

Dipos pada December 8, 2022

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih ada stok irisan pepaya muda dan ada ikan makarel yg belum dieksekusi. Okehh kita coba gulai aja keduanya..hihihi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda:

  1. 1 ekor ikan makarel besar potong 5
  2. Pepaya muda iris tipis, kira2 ini cuma setengah buah
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 15 cabe rawit merah
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdm kunyit bubuk
  11. 1 asam kandis
  12. 2 batang sereh
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 1 lbr daun salam
  15. 1 jeruk nipis
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. 65 ml susu cair bisa diganti santan kemasan ya.
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

1
Potong ikan makarel jadi 5 bagian, cuci air mengalir kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali, lalu tiriskan
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda - Step 1
2
Cuci pepaya muda yg sudah dikerok agak halus, kemudian tiriskan
3
Siapkan bahan2.
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda - Step 3
4
Haluskan bahan2, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe.
5
Geprek sereh dan lengkuas, cuci bersih daun salam dan daun jeruk
6
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Kemudian masukkan asam kandisnya (gak pake juga gapapa).
7
Beri gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan ikannya. Aduk hingga bumbu merata.
8
Tambahkan air hingga ikan terendam. Diamkan sampai air mendidih. jangan lupa tes rasa ya
9
Kalau air sudah agak berkurang, masukkan pepaya mudanya. Aduk2 lagi sampai matang
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda - Step 9
10
Saat air sudah dirasa cukup buat kuah, boleh masukkan santan. Dirumah gak ada stok santan instan, jadi saya ganti pake susu cair sebanyak 65ml. Aduk aduk rata, setelah dirasa cukup, matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi hangat beserta kerupuk...yummy 😍
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Mamih hari ini masak gulai cincang khas padang. Walaupun bukan orang padang tapi si mamih suka masak masakan padang, karna papih suka banget sama makanan padang😊😊

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Lagi pingin gulai kepala ikan, keberulan pas ke alfafresh ada stock dg bumbunya jg. Beli 1 bungkus kepala ikan dg bumbu, sampai rmh lsg eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
45 menit
Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Source : Welly Herlina Posbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut #Maminang_Lauak #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ceritanya dapet kiriman daun singkong , yaudah kita masak ini aja. Kebetulan ini salah satu masakan favorite di keluarga yang bikin lahap makan hihihi

4 orang
1 jam
Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

4 orang
30 menit
Gulai Usus Kentang

Gulai Usus Kentang

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke50 #AyuCIMO #Gulai #GulaiUsusKentang #BanggaKirimRecook #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Source : Liza Martini Suami pagi-pagi minta di buatkan gulai ayam,berhubung stok ayam di kulkas habis adanya usus akhirnya ayamnya di ganti usus aja di tambahin kentang biar kelihatan banyak 😂😂 ( jiwa mak-mak ) Ternyata uenaak juga nih usus di bikin gulai 😍😍🥰. Makasih kak Liza untuk resepnya yang menginspirasi pagiku ini

3 orang
45 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Pertama kali masak jantung pisang karena tergoda rayuan kang sayur. Kata dia enaknya kaya makan daging.. Ehh ternyata enak tapi ga kaya makan daging sih 😂 kecuali dicemplungin daging Yang jelas nagih, nanti kalau dapet jantung pisang kepok mau nyoba masak dengan resep lain Pastikan pilih jantung pisang kepok, karena rasanya ga sepat dan pahit #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Gulai Kijing Khas Bengkulu

Gulai Kijing Khas Bengkulu

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-7 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Gulai Kijing Khas Bengkulu. Source : Dapur Bucik Kijing/ Lokan merupakan sejenis kerang yang hidup di air tawar. Kulitnya lebih tebal dan keras dan ukurannya lebih besar dari kerang pada umumnya. Salah satu penghasil terbesar Lokan paling banyak di Kota Bengkulu ada di Kabupaten Muko-Muko, berjarak sekitar 6-8 jam dari Kota Bengkulu jika melalui jalur darat. (Sumber : Keluarganarwa.com) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Gulai Kikil Tempe

Gulai Kikil Tempe

Lihat kikil sapi di tukang sayur jd pengen bikin gulai kikil tapi yang simple bumbunya 😁

4-5 orang,
45 menit
Gulai Ayam🐔

Gulai Ayam🐔

Source: Rachmawaty Sebenarnya ini resep sudah lama saya buat, tapi berhubung ada tantangan #CABEKU dimana kita ditantang utk membuat olahan dari santan #bamasakjosantan ,saya berfikir akan share resep ini saja. Tadinya utk tantangan ini saya ingin membuat singkong thailand, tetapi mengingat bahan yg tidak lengkap dan kondisi sedang hujan.. Jadi saya mengurungkan niat itu😁 tapi gulai ayam ini sangat enak dan mengingatkan saya akan masakan almh.nenek saya. Citarasanya sangat mirip sehingga rasa rindu saya thdp nenek saya sedikit terobati.. Terimakasih bun resepnya.. ❤

1 wajan
90 menit
GuLai Ayam Kuah Kuning

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi
1jam 30 menit
Gulai Tauco-Masakan Padang

Gulai Tauco-Masakan Padang

Pengen masak ini, karna makin hari makin kangen masakan mama. Huhuhu

3-4 porsi
45 menit
Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo)

Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo)

Salah satu makanan Fav Suami. Mari man nake 😊

6 porsi
45 menit
Gule Mariam/Canai Arabian

Gule Mariam/Canai Arabian

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Bismillah, hanya posting ulang resep berbahan santan yang pernah saya buat untuk ikutan Program #CABEKU dengan Tema Olahan Serba Santan. Resep Gulai yang saya repost, resep gulai andalan saya. Bisa untuk Gulai Ayam, Gulai Daging dan Gulai Jantung Pisang. Alhamdulillah komen yang baru pertama kali makan Gulai buatan saya, mereka bilang rasanya mirip dengan Gulai RM Padang kak, dikira mereka saya beli 😅 #CABEKU # bamasakjosantan

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makan²an yang mengandung santan 😁🤗 #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Gulai tahu

Gulai tahu

Buat campuran menu mak Biar pada semangt maem nya 😄😄

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kami Ini juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santap Hari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmu Ibu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time 💞😘💕 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #ayamnanas #gulaiayamnanas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

12 potong
1 jam
Gulai Nangka Praktis

Gulai Nangka Praktis

. . Praktis karena pake bumbu jadi siap pakai di tukang bumbu langganan... 😄😄😄 Makin diangetin makin ennnaaaak... 🤤🤤🤤 . #Dkitcheners_ #MyInspirations #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang