Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Kakap yang Menggugah Selera

Dipos pada March 22, 2022

Gulai Ikan Kakap

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Kakap yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Kakap yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 1/2 kg kakap
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 5 lembar daun jeruk, buang tangkainya
  5. Sedikit asam jawa
  6. 1 sct Santan instan
  7. Garam
  8. Gula merah, gula pasir
  9. 1 ikat kemangi
  10. ๐ŸบBumbu halus:
  11. 5 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 7 Cabai rawit
  15. 1 kunyit
  16. sejumput Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Cuci bersih ikan kakap lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat
2
Siapkan bumbu. Ulek bumbu halus sesuai resep di atas. Lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk lalu tambahkan segelas air. Didihkan
3
Tambahkan asam jawa (bisa airnya saja), garam dan gula. Beri beberapa cabai rawit utuh jika suka.
4
Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih
5
Masukkan kakap yang telah dibilas air. Tunggu hingga matang.
6
Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Koreksi rasa. Gulai ikan kakap siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ada ikan kembung besar..anak-anak ga ada yang suka potongan kepala. Digoreng bosan..coba digulai ternyata enak juga.

3 porsi
Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Resep ala mertua kembali menggugah selera. Ikan tongkol kesukaan suami ๐Ÿคค masak masakan kesukaan suami, istri pun dapat banyak pahala ๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿ˜‚

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut ๐Ÿ˜, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_43

Gulai kuning ikan patin

Gulai kuning ikan patin

Bahan sederhana dan enak. Bisa di tambah terong

Ikan gabus gulai kuning

Ikan gabus gulai kuning

Ketika anakku daffa abis operasi amandel dia mulai bosen dengan menu sup atau tim ikan sedangkan dia masih belum dibolehkan untuk makanan pedas makanya keinget masak ikan gabus bumbu kuning yang tidak pedas

6 porsi
1 membersihkan
Gulai pakis kakap merah

Gulai pakis kakap merah

Ngabisin kakap merah yang dibeli kemarin. Kakapnya gak keliatan karena cuma 3 potong... Hahahaha... Secara uda suami gak suka jadi buat aku aja. Yuk resepnya....

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari tanggal tua ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ยฝkg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masingยฒ..

2-3 porsi
Gulai ikan salem (kuah kuning) No MSG

Gulai ikan salem (kuah kuning) No MSG

Ini jadi menu favorit si aa, mkn nya jd lahap, biasa bisa mkn 1 jam , sm ini mkn nya paling lm 30 mnt.

8 potong
45 mnt
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Kebagian ikan, tapi kepalanya aja ya udah dech apa daya. Dibelilah dibabang sayur. Dan resep aku adopsi dari @Mami Kenzie (Salam kenal ya mah), jadi aku coba buat dech. "Baru Kenalan" dan baru pertama kalinya buat Gulai Kepala Ikan Kakap ini yang memang sebelumnya belum pernah buat sendiri. Alhamdulilah endull rasanya. #JadiHero_Bekasi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

3 Porsi
1 Jam
Gulai ikan panggang,bunga daun pepaya

Gulai ikan panggang,bunga daun pepaya

Saya suka masak ini teringat masakkan mertua enak banget coyyyy....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 porsi
18 menit
Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Kemarin baru beli ikan mujair yg ukurannya lumayan agak besar .. karena bosen makan mujair yg digoreng , cussslaah mamak coba2 masak menu baru jadilah emak bikin gulai ikan mujair ๐Ÿค— bolehlah dicoba , kata suami rasanya endeeess ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Gulai kuning ikan gabus

Gulai kuning ikan gabus

5 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Kebetulan hujan... pengennya makan masakan yang asamnya dapat manisnya dapat asinnya dapat pokoknya nya hmm... deh. Bagiku gulai itu enaknya kalo bagian kepala.... di liat yuk. Kl suka boleh di coba

2 orang
1 jam
Gulai Keueung Ikan Layang

Gulai Keueung Ikan Layang

Ga pernah berenti belajar tentang resep2 baru.. aku suka eksperimen apalagi ttg makanan yg penuh dengan kearifan lokal

4-5orang
MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

Kemarin sempat GTM, dibikinin ini kok mau, boleh dicoba mom, sbenernya mau pakai santan tapi dihabisin mbak di rumah๐Ÿคฃ mami ganti pakai susu eh baby L malah doyan

2x makan
30 menit
Nasi Gulai Tuna Goreng

Nasi Gulai Tuna Goreng

Masak yang gampang lagi... pakai tuna kaleng bumbu gulai so easy to make nasi goreng #PejuangGoldenApron3

3 orang
Gulai Patin

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anakยฒ suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org
30 menit
Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Salah satu sayur favorit waktu kecil. Sekarang bikinkan buat si bayi juga.