Bagaimana Membuat Gulai Nangka Minang yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2020

Gulai Nangka Minang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Minang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Nangka Minang sekitar 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Nangka Minang diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Minang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Minang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Minang:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. nangka yg sdh direbus
  4. sesuai selera cabe merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. daun salam
  10. daun jeruk
  11. sereh
  12. santan kental / kara
  13. penyedap rasa/ garam
  14. gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Minang

1
Haluskan, bawang merah, putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe dan kunyit. Lalu tumis sampai wangi
2
Setelah wangi, masukan sereh, daun salam, kara, tambahkan air.
3
Setelah mendidih, masukan nangka yg sudah direbus, tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera. Lalu masukan daun jeruk. Tunggu sampai air agak berkurang, lalu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka daun singkong

Gulai nangka daun singkong

Kesukaan misuakuh

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai cumi isi tahu ini merupakan masakan khas Padang, namun demikian bahan isi yang saya gunakan dalam masakan ini adalah tahu kuning dari Bandung, bisa juga anda menggunakan isian dengan tahu putih/tahu cina. Daging cumi yang kenyal dan empuk dengan isi tahu yang lembut dan bumbu gurih, masakan ini menjadi sajian sedap untuk menu sehari-hari.

2 porsi
30 menit
Gulai Cumi isi Telur

Gulai Cumi isi Telur

Penilaian : ๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’› Edisi masak gulai cumi๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ kenapa ada tusuk satenya??? Karena cuminya diisi sama telur yang udah dibumbui bw merah, bw putih, garam, santan, tepung terigu... taraaa lg males bikin ikan"an.. Satu lg klu d rmh yn udah bkin semua stok bumbu halus kecuali bawang merah.

4 porsi
Gulai Iga kambing + nangka muda

Gulai Iga kambing + nangka muda

Nangka mudanya empukk, kuahnya kental.. ๐Ÿ˜—,

2 porsi
60menit
Gulai rebung nangka praktis

Gulai rebung nangka praktis

dr minggu lalu pengen bangt makan gule nangka cm blm kesampaian...๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜‘ pucuk dicinta ulam pun tiba,saat pengen bangt bikin tukang sayur langganan jual rebung,,langsung beli temannya, nangka muda...dan yaaaa jadilah gule nangka akuh...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
45 menit
Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Entah kenapa lagi suka banget masak ala warung makan padang. Gulai ini disandingkan dengan paru goreng dan sambal hijau. Mantap sangat.

Gulai Nangka Muda Padang

Gulai Nangka Muda Padang

Kalau makan di rumah makan Padang, enggak boleh ketinggalan makan sayur ini. Semakin lama dipanasin malah makin enak dan meresap. Mirip lodeh tetapi bumbu nya beda. Gulai Padang khas dengan rempah dan daun kunyit nya. Tetapi kalau susah dapatkan, boleh di skip saja. Saya sampai tanam sendiri di rumah hehehe Tips memilih nangka muda: pilih yang warnanya putih. Kalau sudah kecokelatan itu sisa kemarin biasanya. Bijinya cenderung kecil dan tidak keras. Tidak perlu cuci nangka muda nya, malah rasanya nanti lebih gurih dan enak. Banyak yang tanya, โ€œMba Sheila, apa nangka nya tidak direbus dulu sebelum dimasak untuk menghilangkan getahnya?โ€ Kalau alm. Mama saya enggak pernah rebus dulu. Tapi pastikan beli nangka muda nya bagus dan bersih. Sahabat, boleh kok rebus dulu sebentar dan baru dimasak.

Gulai nangka pedas

Gulai nangka pedas

Tak bosan dengan sayur yng satu ini,bisa dibilang menu favorite keluarga tercinta,bahkan tetangga sebelah xixixi...cuman kali ini aku tambahin tulang sumsum sapi biar rasanya makin istimewa...

10 porsi
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai Seafood + Ayam

Gulai Seafood + Ayam

Menu lebaran kemarin, berhubung saya engga terlalu suka opor, bikin deh gulai ini. Sederhana resepnya. Rasanya ringan, gak terlalu kentel dan gak bikin enek. Ditunggu recook dan fotonya ya^^ Selamat mencoba! #resepgulai #resepsederhana #Gulaisederhana

2 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

Pingin makan gulai nangka ini pake tahu nitip suami di belikan tempe ya uda lah .. tempe aja buat pendamping sayur nya hehe

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Baru pertama buat gulai nangka muda Pakai bumbu yg biasa untuk masak gulai ayam ๐Ÿ™ƒ Not bad kok rasanya #PejuangGoldenApron3

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Sekali lagi masak masakan Padang. Awalnya menggunakan resep mbak Endang Iriani di justtryandtaste.com, lezatnya luar biasa. Bumbunya lengkap banget hampir sebanyak bumbu rendang. Kemudian mencoba resep @dhilasina dari buku resepnya 40 set menu sehari-hari. Ternyata enak juga, walaupun bumbunya lebih sederhana. Jadilah saya, orang Jawa yang tinggal di Kalimantan, masak masakan Sumatera.... ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep dari @dhilasina

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Salah satu menu kesukaan suami(krn favoritenya banyak๐Ÿ˜†). Kalo masak menu ini bikin pengen nambah2..๐Ÿ˜… disajikan dengan nasi enak, dimakan bareng lontong apalagi๐Ÿคค #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #dapurbundaaina #gulainangka #igasapi