Bagaimana Menyiapkan Gulai patin mantap yang Sempurna

Dipos pada March 24, 2022

Gulai patin mantap

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai patin mantap yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai patin mantap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai patin mantap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin mantap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai patin mantap oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai patin mantap memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin mantap:

  1. 1 ekor patin besar
  2. 1 jeruk nipis
  3. 1 buah serai geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ikat kemangi
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. 1 bungkus santan kara kecil
  10. Bawang goreng utk taburan
  11. Minyak goreng utk menumis
  12. 500 ml air
  13. Gula
  14. Garam
  15. Bumbu halus :
  16. 7 buah bawang merah
  17. 5 buah bawang putih
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 1 ruas kunyit sangrai
  20. 1 ruas jahe
  21. 5 buah cabai rawit merah
  22. 5 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin mantap

1
Potong ikan patin sesuai selera, cuci bersih, taburi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit sampai amis hilang, cuci bersih kembali.
2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukan air sedikit sedikit, air asam jawa, gula, garam. Tunggu mendidih, cek rasa.
3
Masukan santan, aduk pelan. Masukan ikan patin. Tunggu sampai ikan matang (jangan terlalu lama, karena ikan patin cpt matang dan gampang hancur). Terakhir masukan daun kemangi, tunggu kemangi agak layu. Matikan api, taburi bawang goreng. Sajikan ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan,

Gulai ikan,

Belaja ke psr ngiler liat ikan laut segar dan ukuranx besar, langsung kepikiran untuk di masak pke kuah santan, ala rmh mkn Padang,😉

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Lele Gulai Kuning

Lele Gulai Kuning

Ikan tongkol gulai

Ikan tongkol gulai

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

45 menit
Gulai Kepala Ikan Kerapu

Gulai Kepala Ikan Kerapu

Ini adalah masakan yang membuat saya masuk final di acara festival Koki Kuliner Aceh

1 porsi
Gulai Pakis Ikan Salai Pedas🌱 #prRamadhan_PalingKaporit

Gulai Pakis Ikan Salai Pedas🌱 #prRamadhan_PalingKaporit

Resep ke-14 #BikinRamadanBerkesan

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Pagi2 dpt tlp dari kakak ipar, disuruh ke rmh mertua buat ambil ikan yg dia bawa dari laut.. Yuhuu.. Ga pake lama, lsg aja meluncur.. Ikannya gede2 bener dah, ada yg 1 ekor beratnya 1.5 kilo.. 🙈 mesiangin ikannya pun penuh perjuangan, pake berdarah2 dan kecolok sirip ikannya🤣.. Dpt ikan kakap merah dan kerapu.. Kerapunya mo dibikin nugget aja deh buat bekal sekolah si kaka.. Kakap merahnya qt bikin gulai aja yukkk

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai ikan lele asap terong medan

Gulai ikan lele asap terong medan

Lagi punya stok lele asap di kulkas dan lagi pengen makan terong. Muncullah ide masakan ini :)

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

awalnya pengen nyoba beli ikan ekor kuning karena belum pernah masak, tapi ikan koq goreng2 aja trus jadilah pengen dimasak kuah. dan ternyata ikan ekor kuning ini memang lebih enak dimasak kuah, tekstur dagingnya yang tebal dan agak manis menambah nilai plus ikan ini eh iya ikan ini juga ga seamis ikan pada umumnya. selamat mencoba dan menikmatiiii....

3 porsi
Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Mau bikin gulai. Ada beberapa bumbu saja dan santan pun tinggal sedikit 😁 tp ueenak.. rasanya gurih, asam, manis..

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Gulai ikan cabe ijo

Gulai ikan cabe ijo

20 menit
Gule kakap

Gule kakap

Kata orang puasa itu jangan masak santan. Tapi kalo liat masakan ini di rumah makan padang... Hmmm tetep pengen yes. Eksekusi deh akhir nya

6 porsi
30menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

#5resepterbaruku #PejuangDapur #PeduliKankerPanyudara Ikan Kakap merupakan ikan laut, ikan laut bisa mengurangi resiko terkena kanker panyudara ya bund, karena ikan laut merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Bunda-bunda #PejuangDapur pasti tau kan bahwa omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh. keep strong untuk para penderita kanker panyudara,, KESEMBUHAN bukan dari dokter, bukan dari mahalnya obat, tapi dari keyakinan bahwa Allah yang menyembuhkannya.

4 Porsi
Gulai Ikan Salam,no MSG

Gulai Ikan Salam,no MSG

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. 😂😂

6 - 8 porsi
Gulai Nila Tempoyak

Gulai Nila Tempoyak

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

10/12/2018.....udh lama pengen masak gulai kepala kakap baru skrg kesampaian,maklum masaknya agk ribet klo pagi2,kecombrang sy beli seminggu lalu d pasar jd udh gk fresh,lbh enak pake kecombrang yg fresh jd wanginya d masakan itu haruuum bgt,berhubung si bungsu gk suka pedes jd sy ksh cabe rawit utuh...yuuuk lgs aja kita masaakk