Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kakap Merah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kakap Merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kakap Merah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi2 dpt tlp dari kakak ipar, disuruh ke rmh mertua buat ambil ikan yg dia bawa dari laut.. Yuhuu.. Ga pake lama, lsg aja meluncur.. Ikannya gede2 bener dah, ada yg 1 ekor beratnya 1.5 kilo.. 🙈 mesiangin ikannya pun penuh perjuangan, pake berdarah2 dan kecolok sirip ikannya🤣.. Dpt ikan kakap merah dan kerapu.. Kerapunya mo dibikin nugget aja deh buat bekal sekolah si kaka.. Kakap merahnya qt bikin gulai aja yukkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:
- 1 ekor ikan (me : 1 kg)
- 1 btr jeruk nipis
- 65 ml santan encer
- 35 ml santar kental
- 3 btr tomat hijau
- 10 btr cabe rawit
- 1 ikat kacang panjang, potong2
- Secukupnya garam, gula pasir dan merica
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 50 gr cabe merah keriting
- 1 cm jahe
- 2 ruas kunyit, bakar
- Bumbu Rempah :
- 1 btr asam kandis
- 2 btg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas kayu manis
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lbr daun kunyit