Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang Kentang yang Lezat

Dipos pada June 12, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Udang Kentang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Udang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Udang Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang Kentang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sekali2 Udangnya disantenin 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kentang:

1/4 kg udang menengah
6 bh kentang kecil belah 2
1 L santan dari 1 bh kelapa
2 sdm cabe merah halus
10 bh cabe rawit hijau utuh
Bumbu giling:
5 siung bawang putih
15 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1/2 sendok makan ketumbar
Garam
Gula
Daun daunan :
Setelapak tangan daun kunyit
2 bh daun jeruk
2 bh daun salam
2 bh asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kentang

Cuci udang bersihkan kotorannya (kalau saya belah punggungnya supaya g ada yang ketinggalan 😁) lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan

Masukkan santan,cabe merah halus, cabe rawit, bumbu halus, dan daun daunan. masak hingga mendidih jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah

Masukkan kentang, masak hingga santan berminyak

Masukkan udang masak hingga matang (kira2 10 menit)

Setelah udang matang masukkan asam kandis aduk sebentar

Gulai udang pedes gurih Siap disantap 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Daun Singkong

alhamdulillah kelakon masak ini,, nungguin babang jualan sayur ndk bakal nemu nih daun.. walhasil pagi" nekad k pasar yg cukup jauh dr rmh cuma pengen mam ini... mumpung msh sedia tahu takwa.. tambahin aj.. 😆😆😆

Gulai santan terong ijo dan kacang panjang

suamiku doyan sama sayur terong..akunya gk trllu suka..tp demi suami, aku harus bisa masakin sayur terong kesukaan nya..jadinya aku bikin gulai seperti ini dicampur sama kacang panjang dan udang kecepe ( bhs medan nya) atau udang yg kecil" ,suami dan anak suka Alhamdulillah 💖

Gule daging kacang ijoo khas Surabaya (resep keluarga)

3 porsi

2 menit

Gulai ikan tongkol + kacang panjang

Gulai Jengkol Daun Singkong

Dua2nya favorit nih sayur daun singkong dan jengkol, digabungkan jd duet maut nih hehee...hati2 yaa nasi dimagic com, jauhkan dr jangkauan😁

Gulai kacang hijau

Udh mulai kehabisan ide ya...buat menu berbuka sama saur...cobain dehh menu baru dr bebeb Jihan Mustofa Sungkar ini...enakk kok dimakan pake nasi hangat sama tempe goreng😊😊😊 #prramadhan_mangkukcincha #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Lontong Gulai Pakis / Paku

Assalamualaikum warga Cookpaders Resep yg saya share ini cara membuat gulai lontong pakis/paku untuk lontong atau mie gorengnya ntar tinggal klik link ja yaa. Dalam resep saya tambahkan bumbu versi saya... Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/7759908-lontong-gulai-pakis?invite_token=Nith9n2Dwg4QiwH7toYXBwCM&shared_at=1626769704

Gulai pedas daun singkong

Gulai telur tahu cabe ijo

Ini salah 1 menu yg sering aku bikin, karna ga ribet dan simple banget. Bisa tahan sampe 2 hari buat anak kosan kayak aku 😅

Gulai kepala ikan kakap

Lagi ada ikan kakap hasil mancing pak su yang ukuranya pas diambil bagian kepalanya untuk dibuat gulai kepala ikan. Menurut saya enaknya suatu masakan itu tergantung pada kesegaran bahan dan bumbu yang di gunakan. Karena ikan yang saya gunakan betul2 dalam keadaan segar jadi cukup dicuci bersih aja, bumbu2 Yang digunakan untuk memasak nya sudah cukup untuk menghilangkan bau amisnya. Kalau biasanya saya selalu menambahkan sedikit gula pada masakan supaya ada rasa sedikit gurih tapi untuk jenis masakan bersantan saya tidak menambahkan gula pasir karena santan itu sendiri sudah gurih. Ada kalanya masakan bersantan saya tambahkan sedikit gula pasir jika kelapa yang saya gunakan sudah tidak segar. #PejuangGoldenApron2

Gule Ayam (Jawa Timuran)

4 (orang)

25 (menit)

Gulai Ikan

Jadi bumbu gulai ini berasal dari kakak saya, pertama kali nyoba langsung berhasil. Semoga membantu. :)

2 orang

30 menit

705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

Senangnya ikut #KopiJos plesiran ke SumBar #KopiJosDolan_keSumBar bisa berjumpa kawan lamo, bunda @Mira_Jabir 🥰🥰🥰 Dulu kami pernah sekelas di salah satu Kelas Online Cookpad. Mampir ke CPnya bunda Mira, dapet resep ayam gulai lado mudo untuk dicooksnap. Tertarik dengan gulai lado mudo karena meski namanya gulai tapinya tanpa santan. Ayam gulai lado mudo dimasak menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan syedap. Aromanya pun sungguh menggugah salero makan #SelaluIstimewa 👍😋 Bumil juga patut coba niy karena ayam lado mudo ini ga begitu pedas dan mampu membangkitkan nafsu makan juga kaya protein yang baik bagi kesehatan bumil dan perkembangan janin. Biar makin komplit, saya tambah daun singkong rebus dan sambalado mudo. Berasa beneran makan di restoran Padang. Lamak bana! Tambuah ciek! Yuks ah ambil nasinya, kita makan samo-samo 🍽🍽🍽 Source: @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Yogyakarta #SupportBumil #PROMIL #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Paku alias Pakis

Udah keliling nyariin akhirnya ketemu juga sama si pakis ini😁😁

untuk 4 porsi

Gulai nangka muda

resep diambil dari blog Hestis's Kitchen

Gulai sedekah

Masakan ini saya namain gulai sedekah karena dulu dikampung kami SDL muara enim sumsel masakan ini identik dengan sedekah atau hajatan, rasa nya kurang abdol pas lagi ada hajatan gak ada masakan ini... Cara makannya pun dihidangkan sambil duduk lesehan

Gulai nenas kepala ikan

4 porsi

50 menit

40. Gulai ikan nila

Rasanyaaaa uhhhh 😍 Saya lupa lupa ingat resep ini karena udah lama buat tapi baru sempat di tulis. Jadi mohon menyesuaikan sendiri takarannya. Menu ini saya jual buat menu makan siang, alhamdulillah waktu itu pelanggan pada puas 🥰