Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kacang hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada June 2, 2023

Gulai kacang hijau

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kacang hijau yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kacang hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kacang hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kacang hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kacang hijau oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kacang hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udh mulai kehabisan ide ya...buat menu berbuka sama saur...cobain dehh menu baru dr bebeb Jihan Mustofa Sungkar ini...enakk kok dimakan pake nasi hangat sama tempe goreng😊😊😊 #prramadhan_mangkukcincha #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang hijau:

  1. 150 gr kacang hijau, rendam selama 7 jam
  2. 3 bh wortel
  3. 1 bh tomat, potong 4
  4. 1,5 gelas santan
  5. 1 btg serai, geprek
  6. 3 siung bawang merah, iris
  7. 3 siung bawang putih, iris
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 3 ruas jari kunyit
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 1 btr kapulaga
  15. Seiris pala
  16. 3 btr cengkeh
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang hijau

1
Rebus air di panci hingga mendidih lalu masukkan kacang hijau yg sudah direndam.
Gulai kacang hijau - Step 1
2
Setelah kacang hijau lunak masukkan irisan wortel, masak hingga wortel lunak, matikan api.
Gulai kacang hijau - Step 2
Gulai kacang hijau - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri 1 gelas air, biarkan bumbu mengental.
Gulai kacang hijau - Step 3
Gulai kacang hijau - Step 3
4
Lalu masukkan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas & serai. Aduk hingga bau bawang hilang.
Gulai kacang hijau - Step 4
5
Lalu tuang kedalam rebusan kacang hijau & wortel, aduk rata.
Gulai kacang hijau - Step 5
6
Setelah itu tuang santan lalu aduk rata.
Gulai kacang hijau - Step 6
7
Nyalakan api lalu masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan dgn nasi hangat & tempe goreng. Selamat mencoba😊😊😊
Gulai kacang hijau - Step 7
Gulai kacang hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil resep Ibu tercinta 😘

2 porsi
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Resep ini hanya untuk 1 mangkuk gulai nangka, jadi kalau mau porsi lebih banyak silahkan ditambah bahan dan bumbunya ya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Gule udang dan kacang panjang

Gule udang dan kacang panjang

Tidak ada cerita dibalik masakan πŸ˜‚ hanya saja memanfaatkan kelapa parut sisa urap 🀭

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Berhubung ternyata santannya habis, inget masih punya susu kambing sachet, akhirnya pakailah itu pengganti santan, ternyata enak lohπŸ˜‹

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Saur pengen yg seger2. Mau sayur bening tapi bosan. Tiba2 inget resep ini. Langsung eksekusi. Nanasnya bisa pakai nanas apa aja, tp saya suka pakai nanas madu. Enak, asem2 manis gimnaaa gtu.. 😊 #SiapRamadan

45 menit
Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Ini udah direquest lama sama pak_e. Bahannya sederhana, tp karena aku jg belum pernah masak gulai seperti ini, jd ragu. Liburan sekolah, banyak waktu di rumah jadi taraaaaa... Jadilah...... #PejuangGoldenApron2 #Weeks13 #SatuResepSatuPohon

Gulai jengkol

Gulai jengkol

15/01/2020. Meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema Aneka Gulai. Sy bikin gulai jengkol ala padang. Resepnya hampir sama dgn resep gulai ayam yg prnh sy bikin,recook dari teh Renie Wisra. RataΒ² masakan padang itu pake daun kunyit yaa,,,jd kalo bisa jgn diskipπŸ˜‰. NB : boros nasi tidak ditanggungπŸ˜… #goda_gulailundro #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanjengkol #anekagulai

Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh

Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh

Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking...

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Suka banget sama gulai yang ada nanasnyaaa... Segeerr πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹.... By sarah

Gulai tuna

Gulai tuna

baru kali ini bikin gulai tuna ke fotoπŸ˜‚ kemaren2 langsung haaaap ga sempet ngefotoπŸ˜…

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Salam β€œAnyone can cook”

32. Gulai udang,petai, tahu

32. Gulai udang,petai, tahu

5 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong itu sayur fav aku. Diolah jadi apapun suka banget.

21. Gulai Nangka Tempe ala Padang

21. Gulai Nangka Tempe ala Padang

Kepikiran punya nagka mudah yang sudah direbus, dan tempe yang hampir seminggu di kulkas belum dioalah. Yauda dikolaborasikan aja ya nangka dan tempenya dalam bumbu dan kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas. Nagih banget...