Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kacang hijau yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kacang hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kacang hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kacang hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kacang hijau oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kacang hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Udh mulai kehabisan ide ya...buat menu berbuka sama saur...cobain dehh menu baru dr bebeb Jihan Mustofa Sungkar ini...enakk kok dimakan pake nasi hangat sama tempe gorengπππ #prramadhan_mangkukcincha #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang hijau:
- 150 gr kacang hijau, rendam selama 7 jam
- 3 bh wortel
- 1 bh tomat, potong 4
- 1,5 gelas santan
- 1 btg serai, geprek
- 3 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 3 ruas jari kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 2 ruas jari jahe
- 1 btr kapulaga
- Seiris pala
- 3 btr cengkeh
- secukupnya Garam