Cara Gampang Menyiapkan Lontong Gulai Pakis / Paku yang Anti Gagal

Dipos pada October 19, 2022

Lontong Gulai Pakis / Paku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Gulai Pakis / Paku yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong Gulai Pakis / Paku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Gulai Pakis / Paku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Gulai Pakis / Paku bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lontong Gulai Pakis / Paku dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lontong Gulai Pakis / Paku memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamualaikum warga Cookpaders Resep yg saya share ini cara membuat gulai lontong pakis/paku untuk lontong atau mie gorengnya ntar tinggal klik link ja yaa. Dalam resep saya tambahkan bumbu versi saya... Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/7759908-lontong-gulai-pakis?invite_token=Nith9n2Dwg4QiwH7toYXBwCM&shared_at=1626769704

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Pakis / Paku:

  1. 1 ikat pakis/paku
  2. 1200 ml santan dari 1btr kelapa (me:500ml kental 700ml encer)
  3. Kaldu bubuk (me :Royco)
  4. Rempah:
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 btg serek geprek
  9. 2 btg daun ruku² (tambahan saya)
  10. 4 bh asam kandis (tambahan saya)
  11. 10-15 bh cabe rawit utuh (tambahan saya)
  12. Bumbu halus:
  13. 25 gr cabe rawit hijau
  14. 3 siung bawang putih
  15. 7 siung bawang merah
  16. 1 ruang jahe (me :1½ ruas)
  17. 2 ruas kunyit
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Pakis / Paku

1
Untuk resep lontong cek disini
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 1
2
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 2
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 2
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 2
3
Blender tau giling dulu bumbu halus.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 3
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sebentar.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 4
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 4
5
Masukan daun² tumis hingga harum.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 5
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 5
6
Masukan santan encer terlebih dahulu sampai mendidih.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 6
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 6
7
Setelah mendidih masukan batang daun pakis/paku terlebih dahulu karena batang agak keras.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 7
8
Setelah itu masukan santan kental masak sampai mendidih. Masukan cabe rawit bulat dan bumbu penyedap lain
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 8
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 8
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 8
9
Aduk sesekali biar santan tidak pecah.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 9
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 9
10
Setelah mendidi masukan daun pakis/paku masak sebentar saja jangan terlalu layu. Matikan kompor dan gulai paku siap dimakan dengan lontong.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 10
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 10
11
Tata lontong dipiring tambahkan gulai.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 11
12
Beri mie goreng, kerupuk merah dan bawang goreng. Untuk resep mie goreng silahkan klik link.
Lontong Gulai Pakis / Paku - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong a.k.a bobor

Gulai daun singkong a.k.a bobor

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Makanan ini selalu bikin selera makan nambah apalagi kalau ditemani dengan potongan mentimun dan balado terung. Tapi yang bikin gak kuat proses masaknya yang lama. Maklum saya belum paham trik agar tetelan sapi ini cepat empuk.😆 Musim hujan kayak sekarang menu ini dirasa pas disantap karena rempahnya yang kaya mampu menghangtkan tubuh. Yuk bikin.

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Daging ohhh daging,, jika masak daging pasti selalu inget dengan kakakku yang pecinta daging sapi sejati... Mau diapain aja pokoke daging sapi libass deh sm dia.. Sayang kita dah bejauhan skr ya sistahh,, waktu dan keadaan yg membuat kita mesti menjalani hidup berkeluarga masing²... Masih dengan resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur nih.. nyobain gule ala mba Arifah dulu... hmmm wangi enak... Yuk ahh cobain moms...😉 Source : @arifahamrullah #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Gulai kambing kuah merah

Gulai kambing kuah merah

Gulai Malbi

Gulai Malbi

Source @restinawindu25 🤗🙏 Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Idul Fitri maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang

Suka dengan rasa nya yang khas daun kunyit dan rempah. Pedas nya aman bersahabat 😁. Recook dari cp nya @Nugrahayu Dewanti, dengan sedikit tambahan dari saya. Terima kasih resep nya. sekarang bisa menikmati gulai Padang tanpa harus ke RM nya 😊

Gulai udang dan telur puyuh

Gulai udang dan telur puyuh

Salah satu masakan yang paling sering saya masak, karena semua keluarga saya paling suka udang.

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Petik2 daun singkong dibelakang rumah , jadikan lauk saja mantul ini

Gulai udang

Gulai udang

Udang tambak ini harganya mahal banget, beli 30 ribu dapat dikit jadi digulai aj lebih enak dicampur buncis sma tahu sengaja gk pake cabe rawit biar anak2 pada doyan, rupanya si mamas suka bnget sma gulainya...😍😍😍

4 porsi
1 menit
Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis/paku adalah menu kampung banget tapi selalu berkelas bagi penikmatnya. Dirasa kurang banyak, jd saya tambah potongan buncis dan labu Siam. Jgn lupa.. bikin pedes2 ya..😜

5 - 6 orang
kurleb 30 menit
Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak)

Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ikut memeriahkan GoDa Paders minggu ini. Tema: Cooking 👉 cooksnap masakan dedaunan. Kebetulan daun singkong dan rimbang (cepokak) lagi rimbunya di kebun rumah, so kepikiran masak gulai aja. Sudah biasa c masak ini, tapi belum pernah di posting. Karena temanya harus cooksnap member paders, so raun² lah ke cookpad uni @MommyZhi_89 , alhamdulillah nemu tapi uni We bikin versi campur telur, saya hanya daun singkong dan rimbang saja, so ada sedikit disesuaikan bumbu dan bahanya, menyesuaikan dengan stok yang ada. Yuk mom dicoba resep masakan khas daerah Padang ini.. Lamak bana, apolai bakawan jo jariang tumbuak.. hmmm.. endoouuus..😋😋😬 . #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Gulai Buncis Tempe Pontianak // Pendamping Nasi Kari Pontianak

Gulai Buncis Tempe Pontianak // Pendamping Nasi Kari Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak sayur buncis tempe sebagai hidangan pelengkap nasi kari, menggunakan santan dengan kekentalan sedang sehingga tidak membuat eneg.... Sebaliknya tambah segat karena penambahan tauco Pontianak dalam bumbunya. Sayur favorit hubby, yang biasa di masak ibu mertua jika ada acara syukuran atau hari special lainnya.... Yuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #GulaiBuncisTempe #PelengkapNasiKariPontianak #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gulai kuning jeroan

Gulai kuning jeroan

Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Menu simpel buat makan malam yang endeus..oh iya boleh ditambah santan klo suka yg lebih gurih ya.. Kalo ini sya lebih suka pakai bumbu kuning saja.

Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Resep ni sy adopt dr ci ng lai sui.. Pk ikan teri resep nya.. enak bgt.. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Gulai

Ayam Gulai

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Gulai ayam / gule ayam

Gulai ayam / gule ayam

Source buku ' masakan padang populer & lezat ' Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis . Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok . Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bandung