Cara Gampang Membuat Gulai kemumu karupuak jangek yang Enak Banget

Dipos pada June 5, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kemumu karupuak jangek yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kemumu karupuak jangek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kemumu karupuak jangek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kemumu karupuak jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kemumu karupuak jangek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kemumu karupuak jangek memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pulang kampung, saatnya nanya2 resep ke koki terenakku...yap...siapa lagi klw bukan mama.... Karena memang kepengen banget gulai ini..sampai2 bahan bahannya juga di bawa dari kampung...ternyata ngak sia-sia..langsung dapat pujian dari suami..klw gulai ini...top 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kemumu karupuak jangek:

2 batang kemumu
1 bh labu siam
1 genggam ikan teri
1 mangkok kerupuk kulit (karupuak jangek)
1 helai daun kunyit
1 batang serai
2 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
700 ml santan
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
10 bh cabe merah
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
3 ruas lengkuas
2 siung bawang putih
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kemumu karupuak jangek

Kemumu di potong serong, cuci dengan di remas remas, kemudian rendam dengan air garam

Didihkan santan dengan bumbu halus serta daun daun dan btg serai, jangan lupa di aduk aduk agar santannya tidak pecah santan

Masukkan ikan teri, labu siam masak sebentar kemudian masukkan kemumu aduk masak lagi

Setelah semua bahan matang, masukkan kerupuk jangek aduk sampai meresap...siap deh...tara....nyumiii

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH

Sebagai pecinta kuliner nusantara dan kebetulan khas kampung halaman sendiri, saya sering banget bolak balik masak menu ini. Selalu bikin kangen kampung halaman. Buat pecinta kuliner nusantara wajib coba salah satu resep dr Serambi Mekkah, Nanggroe Aceh Darussalam... cekidotttt.... 😆😆😆😆

Gulai gabus asam pedas

Gulai pangek masin (khas padang)

Gulai Daun Singkong

Suami paling suka daun singkonf. Dimasak apapun alhamdulillah doyan. Tp kali ini mau kasih yg beda, daun singkongnya dbkin gulai😁 Ternyataaaaa dy makin lahap makannya😍💞 #PejuangGoldenApron2

7 porsi

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Sayur Daun Singkong Tumbuk ini identik dengan masakannya orang Medan. Kalau di Sumatera Utara, sayur ini sering kita jumpai. Dan dalam mengolahnya, menggunakan Kecombrang dan Tekokak.

8 orang

30 menit

Gulai ikan kuning

3 orng

1 jam

Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu)

Kali ini saya mau berbagi resep yang mungkin ini masakan yang jarang kita jumpai. Gulai daun kaman (ini sebutan di daerah saya). Daun kaman ini adalah sejenis daun putri malu yang tidak berduri dan tumbuh di tempat yang berair. Yuk...intip resepnya 😉😉😊😊

Gulai daun singkong

Gulai ikan kakap

gulai kuning asam daun ubi (singkong)

Salah satu masakan yang sering dimasak. Walaupun sedikit agak ribet, tapi enak kok! ^_^ Silakan coba sendiri.

5 porsi

60 menit

Gulai Daun Singkong Teri

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

Gulai Kacang Panjang

Resep warisan ibu mertua kesukaan suami.. Menggali nostalgia masa kecil di kampung halaman.. #5resepterbaruku

Bandeng Gule Aceh

Gulai bunga pepaya

Punya stok kembang pepaya d kulkas,pengen di bikin gulai.. Langsung tanya resep ke mama&rasa nya enak gk terlalu pahit...

40 menit

Gulai Ikan Salai dan Telur

Alhamdulillah diberi oleh-oleh ikan salai dari temennya zauji. Jarang-jarang dapat ikan salai ni. Bertahun sekali makannya di madinah. Apa itu ikan salai? Ikan salai nama lain dari ikan asap. Biasanya yang diasap itu ikan lele, baung dan sebangsanya. Enak banged kalau dibikin gulai begini, Biasanya pakai daun singkong. Tapi karena sekarang nggak pernah ada lagi daun singkong dijual, jadinya pakai telur aja. Enak juga. Coba bikin yuk, hitung-hitung nyoba menu baru ya.

4 porsi

10 menit

Gulai Pucuk Ubi khas Sumbar