Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya mau berbagi resep yang mungkin ini masakan yang jarang kita jumpai. Gulai daun kaman (ini sebutan di daerah saya). Daun kaman ini adalah sejenis daun putri malu yang tidak berduri dan tumbuh di tempat yang berair. Yuk...intip resepnya 😉😉😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu):

1. 1 ikat daun kaman (putri malu)
2. 1 mangkok ikan kering (mis. ikan teri)
3. Santan dari 1 butir kelapa
4. 2 lembar daun salam
5. secukupnya Daun kunyit
6. 1 lembar daun jeruk
7. secukupnya Garam
8. Bumbu Halus
9. 10 buah Cabe merah
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 cm kunyit
13. 1/2 cm jahe
14. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu)

1

Cuci dan bersihkan daun kaman (daun putri malu) dari batangnya.

2

Masak santan bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai mendidih sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah.

3

Setelah mendidih, masukkan ikan kering dan daun kaman. Tunggu hingga matang.

4

Setelah matang, tambahkan garam dan siap untuk disajikan.