Bagaimana Menyiapkan Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 kg jambe/labu parang kuning (bole pake labu kabocha); 4 bh nurung kerah / ikan sale, bakar sbntr di atas api; 2 bh serai; 3-4 bh asam patikala / gonje; 500 ml santan; 500 ml air; secukupnya Garam, lada, dan penyedap rasa; Bumbu Halus :; 1/2 ons cabe rawit merah; 10 bh cabe merah; 5 bh bawang putih; 10 bh bawang merah; 1/2 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1-2 bh tomat

Dipos pada April 8, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) diperkirakan sekitar 15 - 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini adalah salah satu masakan dr suku Karo. Ada banyak resep dr tiap kampung di tanah Karo.. Tapii...buat aku resep dr nenek tercinta yg plg TOP 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale):

1 kg jambe/labu parang kuning (bole pake labu kabocha)
4 bh nurung kerah / ikan sale, bakar sbntr di atas api
2 bh serai
3-4 bh asam patikala / gonje
500 ml santan
500 ml air
secukupnya Garam, lada, dan penyedap rasa
Bumbu Halus :
1/2 ons cabe rawit merah
10 bh cabe merah
5 bh bawang putih
10 bh bawang merah
1/2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1-2 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale)

Labu di potong kecil sesuai selera. Bakar sebentar ikan sale /nurung kerah diatas api kompor, lalu celupkan k air.

Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) - Step 1

Masak bumbu halus, asam patikala, serai dan air hingga agak mendidih. Lalu masukkan santan. Masak hingga matang dan santan jgn sampai pecah.

Masukkan jambe/labu. Masak sampai lunak.

Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) - Step 3

Aduk santan agar tidak pecah dan masak. Beri garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa. Masukkan potongan tomat.

Masak hingga matang. Sajikan dgn nasi panas. 👍👍👍👍

Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Gulai tongkol

Lele Gulai Kuah Kuning Pedas

Kalau lele goreng banyak yang jual, tapi kalau lele gulai belom pernah nemu.. yuuk dimasak ajaa....

Gulai Kepala Ikan

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Ikan Kakap (PR_MasakanBersantan)

2 kali nulis ini resep gara2 yg pertama ga ke save duhhhh. Jadi di kulkas ada 2 kilo ikan kakap besar2. Emak nyuruh di goreng aja trus bikin sambel. Tapi inget posting rame2 cookpaders temanya masakan bersantan. Yaudah bagi 2 deh. Sekilo masih dianggurin sekilo aku gulai ala-ala. Habis mateng tinggal sana-sini. Giliran mau poto tinggal 2 potong. Si adek udah mau ambil yg sepotong tapi aku tahan "tak poto sek!!!"

6 porsi

40 menit

Gulai Kepala ikan kakap

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

#5Resepterbaruku Saya dan suami hobi hunting promo bahan makanan di supermarket, nemu kepala tengiri besar ini dengan harga miring dan masih fresh, sampai rumah langsung eksekusi deh :)

3 porsi

Gulai Ikan Kacang Panjang

Masakan rumah di hari libur untuk jamuan siang. Kebetulan ada keponakan datang dari luar kota. Yeeayy....🙋🙋 Have a good lunch....

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Ceritanya dibawain kakap dua ekor sama mertua, udah dibersihin pula. Duh, senangnya hati. Yaudah deh, cuss dibuat gulai, ini meskipun pake cabe, tapi kan cabenya cabe utuh yah, jadi ga pedes sama sekali. Anakku bisa ikutan makan deh jadinya. Aku cemplungin tahu putih sama kacang panjang buat pelengkap. Biar komplit gausah nyayur lagi.

2 orang

30 menit

Gulai Pakis Ikan Teri

Naaaah, ini pakis versi udah dimasak 😁 Kemarin saya buat ig story kalo pakis nya bingung mau diapain, ada teman2 yang bilang ditumis pedas pake udang aja, ada yang saran di sambal, ada juga yang digulai. But finally hari ini pakis nya aku gulai bareng ikan teri, karena pak suami sukanya digulai. Kenapa ga pake udang ? Karena saya ga kepasar, cuma ke warung sayur jadi ndak nemu udang 😂 Btw, ini gulai pakis ter-enaq yg pernah saya buat.Tinggal buat lontong sama sala lauak (sala bulek) pasti paksu kesenangan, karena itu kesukaan dia buat dia berasa dikampuang halaman 😄 rasanya dijamin deh, warung lontong lain mah lewaaattttt 😆