Bagaimana membuat Gulai kepala patin yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala patin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kepala patin sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kepala patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala patin oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Recipe from my husband 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala patin:
- 750 gr kepala patin/2 kepala patin belah 2 bagian
- 200 ml santan, saya pake kara
- 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butih kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt lada bulat
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu pelengkap:
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya, saya pakai royko ayam
- 400 ml air
