Bagaimana membuat Gulai Kambing yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1/4 kg daging/kulit/jeroan kambing
- 2 bungkus santan kara
- Minyak goreng
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Bumbu rebusan pertama:
- 1 cm kunyit ulek
- 1 cm jahe geprek
- 1/2 buah lemon peras
- Bumbu gulai:
- 2 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri