Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jangek daun ubi yang Enak Banget

Dipos pada October 22, 2021

Gulai jangek daun ubi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jangek daun ubi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai jangek daun ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jangek daun ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jangek daun ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai jangek daun ubi biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai jangek daun ubi diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai jangek daun ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai jangek daun ubi memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mak rindu dengan gulai jangek buatan alm datuk, hari ini coba buat semoga rindunya terobati ya mak, ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jangek daun ubi:

  1. secukupnya jangek yang siap untuk di gulai
  2. secukupnya daun ubi
  3. cabe merah giling secukupnya (kalo ini asli ngulek sendiri)
  4. 2 sdt cabe rawit giling
  5. bawang merah secukupnya untuk digiling dan di iris ya bun
  6. secukupnya bawang putih
  7. secukupnya jahe giling
  8. secukupnya kunyit giling
  9. laos secukupnya digeprek aja ya bun
  10. daun langkok (daun kunyit, daun salam,daun jeruk, sereh)
  11. santan dari 1,5 kelapa ukuran sedang
  12. secukupnya garam
  13. 1,2 liter air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jangek daun ubi

1
Masukkan santan kental dan air bersih serta bumbu halus,daun langkok ke kuali, nyalakan api, aduk hingga mendidih, jangan sampai pecah santan ya bun,
2
Masukkan jangek aduk terus hingga 20 menit, lalu masukkan daun ubi masak hingga daun ubi matang tes rasa, tambahkan garam, aduk hingga garam menyatu atau larut. Matikan kompor, gulai siap dinikmati bersama kluarga tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong camput telur puyuh

Gulai daun singkong camput telur puyuh

4 orang
Gulai Daun Singkong Teri Medan

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

6 orang
120 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Panen daun singkong di belakang rumah, lumayan buat bikin lauk .. #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu

Gulai telor cumi asin sayur daun singkong #BikinRamadhanBerkesan

Gulai telor cumi asin sayur daun singkong #BikinRamadhanBerkesan

Nyari ide mo masak apa tp malah bingung ndiri 😯 pengen ikan siyy tp situkang ikan langganan gag muncul2.. Hmmm jadilah menu dg bahan praktis ini,, si telor yg jd andalan saat buntu dlm ide sakmasak,, cusss eksekusi dapur sblm beduk berbunyi 😁

Gulai daun singkong 🌸

Gulai daun singkong 🌸

Rasany nampol momy 😝🤣

#166. Gulai Jengkol Ikan Tongkol

#166. Gulai Jengkol Ikan Tongkol

Moms ada yang suka ama jengkol? Aku termasuk salah satu yang doyan banget ama jengkol 🤣🤣 Walaupun setelah makan, baunya semerbak aduhai yeesss 😄😄 Karena harga jengkol masih mehong, jadi beli dikit aja yang penting bisa dinikmati 😊 #Cookpadcommunity_Medan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source:Presella Ikut meramaikan Challenge Bubuhan Kaltim Community setelah beguru photography bersama Mbak Presella yang luar biasa memberikan ilmunya. Puncak acaranya recook resep masakan mbak Presella. Akhirnya menemukan resep yang mudah bahan utama dapat dipetik di kebun belakang rumah. Mohon maaf klo fotonya kurang bagus. #GA_TheNextLevel #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecook_Bontang

Gulai Daun ubi mix bunga kates/pepaya

Gulai Daun ubi mix bunga kates/pepaya

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Makan siang hari ini disponsori jengki lagi ya wkwkwk😂 Source: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron2

131. GuLe Daun Singkong

131. GuLe Daun Singkong

Ditambah ebi/teri makin Ennaakk nih 😋 Tapi aku skip... diganti terasi jugaa oke.... But, I don't 😁 Lupaaaa hahaa

4 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai telur daun pucuk ubi

Gulai telur daun pucuk ubi

Ehm...saya suka

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Favoritnya orang Medan nih.. #proudtobe Semua resep menggunakan "sesuai selera" karena saya hanya menakar sesuai lidah saya😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kangen masak an nie rasa nya ga bosen2😁😁😁

Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿

Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿

Kalo di Sumatra Utara namanya bukan daun singkong tapi daun ubi, ini merupakan salah satu masakan daerah yang diterima oleh lidah saya. Saya pernah liat langsung cara memasak daun ubi tumbuk ini ketika melakukan baksos disalah satu daerah yg mayoritas penduduknya suku Batak, awalnya santan dan bumbu² direbus sampai mendidih baru daun singkong dan yang lainnya dimasukkan. Tapi seperti biasa karena saya malas ngaduk² santan 2x agar jangan pecah jadi langsung saja saya campur semuanya baru kemudian saya masak. Alhamdulillah rasanya gak jauh beda dengan masakan inang2 Batak kok 😋😆

Gulai Daun Singkong + Terong

Gulai Daun Singkong + Terong

Daun Singkong gulai? Langsung nelen ludah🤤 Dicampur dengan terong, dimakan bersama dengan nasi hangat dan hekeng goreng chrispy pakai sambel kecap, sunggguhhh nikmatt yang tiada tara. Kalau teman saya bilang ini daun surga😅sampai saya lupa kalau saya ini anak kost😂Thanks God untuk kenikmatan ini🤎 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Gulai Daun Singkong Kuah Susu

Gulai Daun Singkong Kuah Susu

Ciuss deh dah lama bangeuut ga masak daun singkong ini😅alasannya cuman satu..karena pakai santan😅, karena lagi ada masalah lambung, jdnya ditunda melulu ..hikss,,jadi kangeuun,, alhamdulillah lihat² resep ada yang pakai kuah susu / fiber creme, cocok banget tuh diperut, akhirnya,jadilah bikin..sekalinya makan,, hmmm...nambah lagi😄ternyata pakai kuah susu juga ga kalah enaknya dengan santan😋🤗 #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #masaksekeluarga Source : Dapoer Ummu Ibrahim( dgn modifikasi)

18. Gulai Udang Daun Singkong Ala Anak Kostan

18. Gulai Udang Daun Singkong Ala Anak Kostan

Pengen ubi tumbuk tapi gak suka yg terlalu hancur. Jadi bikin sendiri aja.

4 Porsi
20 Menit
Gule kambing ala dapur seffin

Gule kambing ala dapur seffin

Meskipun gk suka makan kambing, tetep lah masakin bwt pak su yg suka bgt olahan kambing, ceritanya dapet daging kurban dr Mushola dekat rmh, isinya daging kambing sm tetelan kata pak su bwt gule aja maaa, jadilah gule ala aq #BancaanOnlineBarengCookpad

Gulai Udang Daun Singkong

Gulai Udang Daun Singkong

Terinspirasi dari bukunya mba Icha Irawan yang berjudul cooking with love🥰 Sesuai dengan judulnya, masaknya jangan sambil cemberut karna uang belanja mulai menipis di pertengahan bulan mams😋✌🏽

4-5 Porsi Penyajian