Cara Gampang Membuat Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 19, 2020

Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi

Bagaimana membuat Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Duhh ya udh mau abis baru inget mau posting ini di Cookpad. Perjuangan sampe jam 11 malem masak gulai ini, tapi terbayar dengan mas suami dan jagoan cilik yg lahap makan pake ini. Ini menu Idul Adha kali ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi:

  1. 1/2 kg Iga Sapi
  2. Bahan yg dihaluskan
  3. 5 siung bawang putih
  4. 9 siung bawang merah
  5. 2 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdm lada bubuk
  7. jari kelingking Kunyit seukuran
  8. Kencur seruas jari
  9. Cabai merah (optional, saya nda pake biar si kecil ikut makan)
  10. Bahan Lainya
  11. 2 buah kapulaga
  12. 2 buah cengkeh
  13. 1 buah bunga lawang
  14. Jahe seruas jari (geprek)
  15. 3 lembar daun jeruk (sobek sedikit)
  16. 3 Batang sereh (geprek)
  17. 150 ml Santan Kental
  18. Minyak secukupnya untuk menumis
  19. Gula
  20. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi

1
Rebus iga sapi dengan menggunakan air yg merendam seluruh bagian Iga, rebus selama 1 jam dengan api sedang lalu kemudian air kaldu nya di saring untuk menghilangkan potongan" tulang yg larut saat perebusan. Air kaldu akan di pakai lagi ia.
2
Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai harum dan berubah warna.
3
Masukan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, sereh, jahe, daun jeruk, tumis hingga mengeluarkan bau rempah yg harum.
4
Tambahkan air kaldu biarkan mendidih
5
Masukan iga sapi, aduk sebentar, masukan santan, aduk pelan agar santan tercampur dan tidak pecah.
6
Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
7
Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dalam daging hingga santanya matang
8
Angkat dan selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Iga Khas Padang Tanpa Santan

Gulai Iga Khas Padang Tanpa Santan

Rindu masakan mama yang sebelum nikah selalu sudah terhidang di dapur πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ€—. Yuk intip gimana cara buatnya spy daging iga menjadi lembut dimulut, tasty dg cita rasa padang asli, resep asli dari mama tercinta. Masakan ini dibuat tanpa santan, tp kalaupun ditambah santan jg boleh, namanya jd gulai, kalau ini namanya apa ya?πŸ˜† Ga apa2 lah ya,, ceritanya gulai tp umi syafiq lagi ga mau makan makanan yg bersantan dl.. 😊😜😍

2 jam
163. Gulai Sapi

163. Gulai Sapi

Assalamualaikum semuaaa..... Alhamdulillah ketemu Idul Adha masih di masa Covid19... Semoga segala doa nih virus cepat berlalu yaa... Aamiin.... Kali ini ikuta #Combo_Ngabibita egen.... temanya #DagingKurban.... ini bebikin biar ada kuahnya... berteman sama sayur godok feat ketupat πŸ˜ŠπŸ˜‚ .... Ini saya bebikin versi gak pedesnya pake cabe rawit setan... krn dirumah anak masih gak mau pedes... Yuuuks bebikin πŸ’ͺπŸ‘ #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #Week_9

Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi

minggu ke-2 ada yg rindu sama masakan kaki sapi (rd : pak suam) πŸ„ mumpung harga per-sapi-an udah murce kembali ya moms, jadi beli sekalian buat stok di freezer beberapa hari kedepan πŸ˜‚ mari beli perdagingan, perkakian, dan lainnya juga 😁 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

4 porsi
Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..πŸ˜† Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya πŸ˜†, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua βœ“ πŸ‘ŒπŸ˜Š Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang
45 menit
Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai sapi khas Banyuwangi ini recook dari postingan mbak Eka Widya bulan Juni 2020 dengan sedikit modifikasi, hasil dari browsing membuat gulai yang simpel. Kebetulan juga dulu pernah tinggal di Bali dan di Denpasar ada beberapa pedagang yang menjual gulai sapi khas Banyuwangi ini.

2 porsi
23. Gulai tempe

23. Gulai tempe

Di kulkas adanya tempe dan daging sapi sedikit...pagi tadi ga sempat belanja..mikir masak apa ya? Dengan bahan seadanya jadilah gulai tempe...πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

2-4 porsi
35 menit
Gulai Tauco Padang

Gulai Tauco Padang

Gulai tauco ini sering bgt dimasak Mande2 padang saat raya idul fitri, sekilas biasa ajah, tp trnyata rasa nya enak moms.. aroma nya itu lho khas bgt, apalagi kalau lawan nya rendang & kentang ati balado. Oya, org korea jg sering lho moms pakai fermented bean (alias tauco) ke dalam masakan nya, Yuk moms cobain.. sekali2 tauco nya di gulai biar gak bosen di cah kangkung mulu. Cuuss..

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..πŸ˜‹πŸ˜‰ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

5 orang
3 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

jujur aja aku sangat gasuka sma gulai atau kikil , tpi suami sukaa buanget sma yg namanya gulai . jdi mau gak mau harus bsa masak gulai atau kikil . dan pas idul adha kmaren mumpung daging banyak , buat deh gulai dan trnyata hasilnya sngat memuaskan , 1 keluarga sukaa .. kata suami bikin gagal diet , awalnya yg aku gasuka daging , akhirnya skrng jdi suka krnaa rsanya tuh enak dan gak bau amiss πŸ™ƒ dan skrng suami nyidam lagi minta masakin gulai , krna gagal move in yg wktu itu . xixixixixi

Daging sapi cincang bumbu gulai

Daging sapi cincang bumbu gulai

Berhubung di kulkas masih ada sisa bumbu gulai,di manfaatkan aja drpada mubadzir ngk ke pake😊 di sini ngak aku tambahin garam soalnya bumbu yg bikinan.nya sudah asin ya gaess Cm aku tambahin lagi bumbu halus sama cemplungan biar lebih kentel aja sihh #kuraskulkas

Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Dapat kaki sapi alias kikil, tapi gak banyak, cuma 1/2 kg. Kepingin masak gulai tunjang, biar rame dikit isiannya, akhirnya nambahin babat. Kikil ini adalah kesukaan saya, suka aja sama teksturnya. Walaupun di rumah gak pada makan bahan yang satu ini, bela-belain masak juga demi puasin diri. Kalo ayahnya anak-anak cuma nyentuh babat. Buat banyak biar bisa simpan di freezer, kalo pengin makan lagi tinggal panasin. Gak perlu sibuk masak lagi. Sumber : Suliyah

Gulai tunjang aka Kaki sapi

Gulai tunjang aka Kaki sapi

masih dalam suasana daging Qurban :) #khasbengkulu #sumatra #sumatrabarat #makanansumatra

Gulai Iga

Gulai Iga

#SatuResepSatuPohon #SayurKesukaanIbu, klo musim lebaran idul adha atau idul fitri gulai menjadi makanan favorit kita untuk di campur dengan ketupat atau lontong, rasa gulai buatan ibu memang tidak ada duanya... Masakan beliau buat kita selalu kangen pulang akan kampung halaman.. Love you mom 😘😘😘😘 #SemuaTentangIbu

4 porsi
45 menit
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Recook resep dari Ci TintinRayner , rasanya enak banget

135. Gulai nangka daging

135. Gulai nangka daging

Punya sisa sepotong daging di kulkas, mau di sop jarang laku.. Yaudah dibikin gulai aja.

Gulai Malbi

Gulai Malbi

Source @restinawindu25 πŸ€—πŸ™ Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaanΒ Idul FitriΒ maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil

Gulai Kambing 🐏

Gulai Kambing 🐏

Masih punya daging kurban di kulkas, tapi tinggal sisa tulang belulangnya πŸ˜†πŸ˜… cos daging nya sudah di sate semua waktu Idul Adha kemarin 😁 kebetulan Mba Fitsas share resep gulai kambing, so..ikutan bikin duweehhh πŸ€—πŸ˜ Source : Fitri Sasmaya

Gulai kambing bumbu apa adanya

Gulai kambing bumbu apa adanya

Sisa daging qurban masih banyak tersimpan di kulkas nih.. Bikin gulai aja kali ya.. Eh tapi kok bumbu gulainya ga lengkap ya dirumah. Yasudahlah pakai bumbu apa adanya aja.. Kunci masakan enak adalah yakin kalau masakannya bakal enak. Hehe

3-5 porsi
45-60 menit