Cara Gampang Membuat Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang Lezat Sekali

Dipos pada January 31, 2019

Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suka jengkol karena jengkol makanan favoritnya mama, gulai udang makanan favoritnya suami,biar ada sayurnya ditambahin kacang panjang, jadi kesukaan mama + kesukaan suami disatuin + kacang panjang jadi deh Ada udang dibalik kacang panjangnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang):

  1. 200 gr udang
  2. 200 gr kacang panjang
  3. 10 buah jengkol
  4. 100 gr cabai merah giling (bisa sesuaikan tingkat pedesnya)
  5. 265 ml santan cair (1 kara 200ml + 1 kara 65 ml)
  6. 800 ml air (bisa pakai takaran bungkus kara)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai
  10. 1 sdt gula (optional)
  11. 2 sdm bawang putih halus (untuk udang)
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 6 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 cm jahe
  17. 1 cm kunyit
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang)

1
rebus jengkol sampai empuk dengan bubuk teh, setelah empuk bersihkan kulitnya dan pipihkan dengan cobek (minang: batu lado), rendam sementara di air dingin
2
potong kacang panjang kira-kira 5 cm (sesuai selera) lalu cuci bersih
3
bersihkan udang (buang kepala udang biar lebih maknyus,setelah bersh,tiriskan dan lumuri dengan bawang putih halus dan garam
4
panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang dihaluskan,aduk sebentar,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,setelah harum dan berwarna coklat tua,masukkan cabe merah giling
5
setelah cabe dan bumbu halus menyatu,masukkan santan cair,sambil di aduk terus,dan tambahkan air
6
aduk terus sampai santan dan air menyatu atau mendidih,masukkan kacang panjang,jengkol dan udang
7
kecilkan api ( sambil di aduk sesekali).tambahkan gula,dan cicipi. kalau sudah maknyus ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang ready

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tahu kacang panjang teri

Gulai tahu kacang panjang teri

Nyobain gulai tahunya mertua kok enak banget (mertua pakainya udang,berhubung dirumah saya adanya teri jengki,jd saya ganti udangnya dg teri jengki he he ),akhirnya bikin sendiri di rumah dan ternyata rasanya sama persis dg gulai masakan mertua 😀

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Gulai jantung pisang (ontong)

Gulai jantung pisang (ontong)

#indonesiamemasak (recook resep dari mb Siti Komariah yg saya Modifikasi jadi Gulai 😉) Jantung Pisang (Ontong) Memperbaiki Suasana Hati 😍 👉 Dari laman Indiatimes.com, menyebutkan bahwa jantung pisang kaya akan kandungan magnesium. Dimana manfaat dari kandungan magnesium yaitu membantu untuk meningkatkan mood (suasana hati), serta dapat menurunkan tingkat stres yang di ala

Gulai Jariang khas Minang

Gulai Jariang khas Minang

Baru kali ini berhasil bikin gulai, jujur saya merasa lebih mudah bikin rendang. Soalnya kalau rendang , dagingnya udah enak. Kalau gulai bumbu kuahnya harus bener2 pas. Mau saya share, mudah2an bkn bermanfaat hanya untuk saya. Aamiin..

5 porsi
30 menit
Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Dulu paling ga doyan sama jengkol, tapi setelah coba ternyata enak Bahakan ketagihan....abaikan bau mulut yang penting nikmatnya....😁

3 orang
45 menit
Gulai jantung pisang teri

Gulai jantung pisang teri

Jantung pisang is my fovorite, apalagi klo dah ketemu teri..dannnn nasii..beuhh LEZAT, dan yang bikin seneng tuh masaknya kilat gapake lama

Gulai daun ubi plus jengkol

Gulai daun ubi plus jengkol

#tantanganakhirtahun

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

5 orang
1 jam
Gulai kering ayam + jengkol

Gulai kering ayam + jengkol

Favo nya paksu,, doyann bgt mkn jengkollll...

Gulai ontong kacang panjang

Gulai ontong kacang panjang

Kalo udah denger yang namax gulai it mem kaya gimana gitu masakan berkuah santan yang memiliki cita rasa yang gurih,, biasa aku bikin gulai dari daging, ikan, sayuran seperti daun singkong tpi baru kali ini nih aku bikin gulai dari lontong (jantung pisang),,, biasa dulu waktu kecil keinget sering dibuatin mama gulai ontong campur kacang merah,, tapi kali ini aku mau buat gulai lontong versi kacang panjang he he,,, tpi beda emang kalo gak pake kacang merah lebih endooos,,,, lain kali deh buat yg pake kacang merah....

Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Sudah lama sekali resep ini tersimpan di draft. Resep dari ibu yang penting banget buat aku tulis di cookpad dan bisa berbagi dengan yang lain.. Semoga menginspirasi

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

#cookpadcommunity #cookpadersjawabali ini efek dari #cookingwithhearteatingwithlove dan #kusukajengkol aja, biarin aja yg lain pada kusuka ngemil 😆 Bu ibu kemarin sy bikin bolen tapi sy ga begitu bagus hasilnya. Kres tapi ketebelan kulitnya.😈 ga berlapis2 jadinya... cuma dikit lapisannya.. #clovercookinglover bantu saya plis.. akhirnya, sy yg sudah lelah dg kegagalan itu sy pengen makan yg pedes. Ada jengkol, okelah ya... cekidot lah bikin gulai.. #cookpadindonesia #komunitaspaders

banyak porsi
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Source: mbak Dwi Irmaya.. Ceritanya nemu jantung pisang dibelakang rumah jadinya ubek2 cookpad nemulah resep ini dengan sedikit tambahan bahan yang ada.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Kmi sudah pacaran hampir 5 tahun kemudian Pada tgl 28 Maret 2014 kmi memulai kehidupan sebagai sepasang suami istri Waktu it jgn kn masak buat teh manis aj kadang kemanisan Memulai kehidupan sebgai suami istri menuntut saya untk bisa masak, 2 tahun menjalani rmh tangga blm jg bisa masak, suami yg terus masak Waktu it saya blm mengenal cookpad, saya hanya belajar lewat google Kemudian pada akhir 2017 saya mengenal cookpad, saya dapat membuka resep masakan orng, Kebetulan suami suka gulai jengkol, masakan pertama yg saya masak ad lah gulai jengkol dan saya belajar dari cookpad Saya memberanikan diri untk ber eksperimen Ternyata resep yg d berikan cookpad sangat pas rasa nya ketika saya masak,suami langsung suka, dan terus minta d masakin gulai jengkol, Dan sampai sekarang alhamdulillah saya bisa masak macam2 lewat cookpad,, Dan suami saya suka masakan saya dan sangat jarang beli ataw makan d luar Dan kalau kerja waktu nya makan suami selalu usahin untk pulang makan bersama,karna masakan istri lebih enak dr pada masakn orng lain kata nya dan suami pun betah Dan sampai saat in menu palimg pavorit gulai jengkol#BringBAckMEmories

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Panen jengkol.dibelakang rumah, jd lah masakan kesukaam suami.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Bagian kulit yg merah hrs dibuang ya, jangan disayang2 ya krn itu bs bkn pahit dan saya pakai jantung pisang kepok ya #PejuangGoldenApron3

.: Gule Ontong :.

.: Gule Ontong :.

3 porsi
30 menit
Gulai Jengkol daun singkong

Gulai Jengkol daun singkong

Gule bumbu bajelang

Gule bumbu bajelang

Gule ini adalah gule yg di buat dengan mencampur segala macam sayuran Yang ada. Gule ini merupakan gule tradisional sekarang Sudah sangat jarang di masak. Gule ini Sama seperti Gula Sayur biasanya tp Yang spesial nya adalah ditambah kan daun ketumbar yg aroma nya sangat khas. #pejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

7 orang
1 jam