Bagaimana Menyiapkan Gulai Aceh Ikan yang Anti Gagal

Dipos pada April 16, 2022

Gulai Aceh Ikan

Bagaimana membuat Gulai Aceh Ikan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Aceh Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Aceh Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Aceh Ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Aceh Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Aceh Ikan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep gulai aceh yang minim rempah tapi enak banget. Rasanya asam, pedas, dan aroma daun kari. Favorit!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Aceh Ikan:

  1. 1 kg ikan tongkol/tuna/kembung
  2. 1 sdm cabe giling
  3. 1 tangkai daun kari
  4. #bumbu iris:
  5. 2 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. #bumbu halus:
  8. 3 cabe merah (7-10 buah jika tidak pakai cabe giling)
  9. cabe rawit sesuai selera, makin pedas makin enak
  10. 3 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. seruas jahe
  13. seruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 5 asam sunti
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Aceh Ikan

1
Bersihkan ikan dan potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.
2
Tumis bumbu iris dengan minyak agak banyak. Setelah harum masukkan cabe giling. Tumis hingga cabe giling matang.
3
Masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga bumbu matang.
4
Tambahkan ikan dan sedikit air. Aduk2. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental.
5
Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan sisik + jengkol ala amii kia

Gulai ikan sisik + jengkol ala amii kia

Request suami msak jengkii hihihi

Gulai Ikan Cukil

Gulai Ikan Cukil

Niatnya bikin menu masakan lain, karena kasian kalo suami dimasakin yg itu-itu aja. Secara dia lebih seneng dimasakin istrinya daripada beli makanan jadi. Hasil berburu di Pasar Ikan Pabean, awalnya pengen banget dapet ikan sumbal, berhubung gak nemu jadi beralih ke ikan cukil. Dan baru kali ini masak ikan cukil.

Gulai kepala tenggiri

Gulai kepala tenggiri

Makanan kesukaan saya nih dlu klo lg hamil makan ginian mlu

Ikan Nila Gulai Acar

Ikan Nila Gulai Acar

#siapramadhan

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

Sebenarnya sy kurang suka yang namanya masakan bersantan, tp krn berhubung pak suami doyan yah mau ga mau la ya hrs masak jg ikan gulai ini demi ridho suami apa yg tdk dilakukan πŸ˜‰πŸ˜

Bawal gulai aceh

Bawal gulai aceh

Masakan ini asem-asem segar, ini berasal dari Aceh, kebetulan anakku senang makanan kampung, dan di malang ikan laut nya lumayan bagus.. #qie #masakanaceh #cookpadcommunity_malang #resolusi2019

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

12 porsi
8 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan bulek sayur bwa ikan kakap walau bkn kakap merah. Langsung aja aku beli. Daaann hbis itu bingung mau dimasak apa 😁😁😁 baru sekali ini beli kakap. Akhirnya cari resep sana sini di cookpad dan youtube tapiiii msh ttap bingungπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Trus nemu ini di youtube cm lp Id nya apa.

Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
Gulai Kepala buntut ikan kuwe

Gulai Kepala buntut ikan kuwe

Ini pertama kali bikin gulai sendiri. Buat bekel suami. Resepnya dari adikku. Mudah2n suka 😊

2porsi
30menit
Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Kalo bosen dengan Ikan steam, sesekali boleh coba digulai, rasanya gurih banget 🀩

2-3 porsi
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Bismillah... habis ke tempat pelelangan ikan. Beli kakap merah, biar makyus kita gulai pedes2 gurih. Semoga suka ❀️

6 porsi
Gulai Masin Ikan Tongkol

Gulai Masin Ikan Tongkol

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang πŸ˜‚πŸ˜‚ Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Untuk 4 porsi
Gulai asam kakap nanas

Gulai asam kakap nanas

Menu favorit suami 😊 , apalagi kalo lagi kurang enak badan & gak selera makan, kalo udah dimasakin gulai asam yg satu ini dijamin langsung selera tuh makan, malah sampe tambah lagi😁rasanya tuuu pedas manis asam gimanaaa gituuπŸ˜‹. Ini menu buka puasa tadi #siapramadhan

Gulai Ikan Salai Patin

Gulai Ikan Salai Patin

Dapet oleh oleh ikan salai patin,