Bagaimana Membuat Gulai Kakap Merah yang Lezat Sekali

Name: Gulai Kakap Merah
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan kakap merah, cuci bersih dan potong mnjd 3 bagian; 2 buah santan kara ukuran 65ml; secukupnya Petai; 2 buah tomat cung; secukupnya Daun kemangi atau daun ruku; 1 batang sereh digeprek; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bumbu halus :; 5 buah cabe keriting merah atau sesuai selera; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Dipos pada March 27, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kakap Merah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kakap Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kakap Merah kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kakap Merah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah... habis ke tempat pelelangan ikan. Beli kakap merah, biar makyus kita gulai pedes2 gurih. Semoga suka ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:

2 ekor ikan kakap merah, cuci bersih dan potong mnjd 3 bagian
2 buah santan kara ukuran 65ml
secukupnya Petai
2 buah tomat cung
secukupnya Daun kemangi atau daun ruku
1 batang sereh digeprek
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Air
Bumbu halus :
5 buah cabe keriting merah atau sesuai selera
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 sdm ketumbar bubuk
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah

Campurkan santan kara, air,bumbu halus, salam, sereh, daun kunyit. tambahkan gula, garam dan koreksi rasa.Kemudian masak hingga mendidih. Jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan petai dan ikan. Jangan terlalu sering dibolak balik ikannya supaya tidak hancur. Masak hingga matang. Setelah matang masukkan daun kemangi dan tomat cung. Matikan api dan gulai kakap merah siap dihidangkan. Paling enak dimakan dgn nasi panas.❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan sale

ini kesukaan suami kebetulan masih ada ikan sale 4 ekor lg di kulkas dan lagi malas keluar rumah sementara perut dah lafaaaaaarrr, jadi bongkar kulkas ternyata bahan lengkap ya udah lanjut masak

Gulai ikan tongkol

Ada ikan tongkol seger - seger di tukang sayur,,, kalau cuma digoreng, anak anak ga suka, rencana mau dibuat sayur mangut apa daya kencurnya kaga ada, ya sudah lah putar haluan,,, bikin gulai ala ala mama dee saja,,, 😁😁

Gulai panggang ikan

Gulai Ikan

Ini resep aku recook dari xanderskitchen.. Memang enaaakkkk banget loh, walau ikannya mentah2 gitu lgsg dimasukkan ke kuah santan tapi gak amis loh. Dan ini aku pakai ikan kembung aja. Resep juga aku modif dikiittt supaya gak pedes dan bisa dimakan anak anak. Masaknya gampang juga, nda ribet. Wajib dicoba ini 😘

Gulai ikan gurame khas padang

Kalau di bandung mah guramenya kurang maniss,, mmm kalau di pdang mah gg ada tndingannya 😝 #5reseppertamaku #5resepterbaruku

4 porsi

Gulai Ikan Gurame

Hujan hujan enaknya makan yg asem asem deh bun, ubek2 isi lemari es lgsg eksekusi.. Yuk yuk

Gulai ikan mas

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

Fathan sangat suka makan dengan lauk yg berkuah jd tiap hari saya selalu masak utk Fathan yg berkuah dan sepertinya agak bosan dengan sup jd saya masak gulai dengan santan yg tidak terlalu kental. Dan yg menarik adl Fathan lebih suka ikan drpd daging krn kalau daging sapi perlu extra dlm mengunyah sedangkan Fathan giginya belum lengkap semua😂

3 porsi

Gulai Kakap Merah

Udah lama banget nggak makan kepala kakap, jadi pingin.. alhamdulillah kemaren dapet, jadi hari ni dibuat.. asyeeek😋 biasanya sih kalo buatan mama warna hijau gitu, tapi kita pinginnya kuah merah hihihihihi 😁😁😁😁

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Tuna 🐟

Hari minggu pagi pergi pasar ada liat ikan tuna yang masi seger, sepertinya enak kalo dibuat gulai, apalagi ada telurnya bikin gak sabar mau eksekusi, cuss 🐟

5 porsi

45 menit

Gulai ikan asam keueng aceh sederhana

jadi masakan ikan asam keueng ini biasanya g pake santan. trus bumbu halusnya g pake ditumis. tapi kl saya memang lbh suka kl bumbunya ditumis dulu. hari ini cobain pake santan. enak ternyata..

Gulai ikan sale asap sayur pakis

Nemu ikan sale asap dan pakis di pasar itu rasanya seneng banget.Langsung aja di eksekusi.

Gulai Kuning Ikan Simbak

Kangen masakan mamah ceritanya ne.....😘😘😘

Gulai ikan serai

Gulai ikan patin

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

12 porsi

8 menit

Gulai kepala kakap

(Seri Seafood) Gulai kepala Kakap 🐟

Siang ini mkn di resto padang, tp kecewa berat, kepala kakapnya tidak enak. Pas sore di rmh ada kepala kakap, segera kuolah sendiri, lbh pas dan puas rasanya. 😀

Gule kepala ikan kakap pedas

Gulai Ikan Kakap ala Fiber Creme

Ini efek mupeng karena kalap bulan kemaren, pas liat di indomart ada promo fiber creme beli 1 gratis 1 langsung main borong aja 😑 terus habis itu bingung mau masak apaan 🤣 Tadi iseng2 liat webnya kok tertarik pengen buat gulai kepala ikan 🤭 cuma ini dimasak sekalian sama daging2nya, males kalau musti milet2 dulu 😅 Rasanya enak ternyata, g kalah sama resto gulai kepala ikan yang tenar disini 😋 dan lebih sehat juga, karena fiber creme ini low kolesterol 👍 rekomended banget buat yang pengen makanan sehat tapi tetep rasanya enak 😄 Resep ini aku dapat dari web www.fibercreme.com Resep asli hanya untuk 500gr, karena tadi aku masaknya 1kg jadi aku tambah 2x lipat Buat yang pingin nyoba, resep ini untuk ikan kakap 1 kg. Nanti bisa disesuaikan sendiri sesuai kebutuhan 😘