Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 13, 2022

Gulai ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami minta dibuatkan gulai ayam untuk makan malam sepulang kerja nanti. Kebetulan masih ada ayam sedikit dikulkas yang udah mulai beku. Gak papalah yang penting cukup buat makan malam dan kalau ada sisanya buat sarapan besok pagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 2 bh kentang, potong sesuai selera
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk purut
  5. 1 btng serai
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 bh cabe merah besar
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm lengkuas
  13. 3 btr kemiri
  14. 1/2 sdt jintan
  15. 1 bks santan cair (kara)
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap masakan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Potong-potong ayam sesuai selera. Cuci bersih kemudian direbus sebentar sampai mendidih dan dibuang airnya.
2
Rebus lagi ayam dengan air yang baru sampai lunak agar warna kemerahan ditulangnya hilang. Air kaldu rebusannya bisa dibuat kuahnya nanti.
3
Potong2 kentang sesuai selera dan cuci bersih.
4
Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng sampai bau langunya hilang. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.
5
Masukkan ayam yang sudah direbus beserta kaldunya. Didihkan sampai air agak berkurang dan bumbu meresap. Masukkan kentang dan santan cair. Tambahkah garam, gula dan penyedap masakan. Tes rasa.
6
Setelah kentang lunak dan kuah agak mengental matikan api dan gulai ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ayam Kentang #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Ini gulai rasanya enak bangetttt.... Suami aja doyan..... Makasih ya ka Nia Bayens, resep nya simple....

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Menu lebaran 😀

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam santan sederhana

Gulai ayam santan sederhana

Ini gulai ayam biasa ya, bukan gulai ayam padang😁.

Gulai ayam tahu with fiber creme

Gulai ayam tahu with fiber creme

10 porsi
Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Terinspirasi dari masakan Malaysia coba bikin buat makan malam ternyata enak dan semua pada rebutan pengen mencicipinya gulai tidak terasa eneg ketika dimakan dan serunya sambil makan nya sambil makan Nenas jg perpaduan gurih santan dan asem manis Nenas Sumber :Matt Gebu #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

12 potong
60 menit
Gulai ayam batak

Gulai ayam batak

Biasanya dipake buat acara di toba reaep ini asli .rasanya enak

Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Menu favorite saat berkunjung ke rumah nenek (mbah putri saya memanggil beliau). Rasanya segar seperti soto tapi gurih dan enak seperti makan opor/kare, dan karena ditambah sambal kacang jadi seperti makan gule dengan sate 😁

1 jam
Gulai Ayam Telor

Gulai Ayam Telor

#dirumahaja recook dari ig @eunice_euston

Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamu'alaikum. Lebaran idul fitri kemarin udh masak ayam dgn cara diopor nah lebaran idul adha ini ayamnya saya olah dgn cara digulai sama2 ada kuahnya dan sama2 empuknya. maklum dirumah yg makan orang tua yg udh gak bs makan keras2. terima kasih. saya terima kritik dan saran dr kalian. selamat makann 🍽️😃. #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

25 orang
Gulai ayam ala bunda fatin

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Minggu ke-36, saya masak gulai ayam nih. Ini resep yang saya kira-kira sendiri saja. Sebelumnya juga sudah mencari resep gulai atau kari yang enak, tapi belum dapat yang cocok. Keinginan sih mau seperti gulai di resto padang gitu. Akhirnya coba meracik sendiri aja dech. Untungnya rasanya enak, jadi ga sia-sia dech habiskan waktu di dapur. Kalo mau diskip cabai nya boleh-boleh saja ya, sesuai selera saja. Kalo saya karena suami pecinta pedas, jadi saya tambahkan cabai.

Gulai Ayam Terong

Gulai Ayam Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pulang ke garut , di bekelin ayam kampung sama mamah, ayam kampung tuh sayang kalau gk di masak kuah, udah lama cookmark resepnya bu Puji Winarni cuss langsung eksekusi, aku skip cabe merahnya biar bocil bisa makan juga, walaupun warnanya tidak cantik tp soal rasa endess pisann .. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Si kk seneng bgt sama masakan bersantan cuss lahh Mii nya masak menu ini ☺️

Resep Gulai Ayam Praktis

Resep Gulai Ayam Praktis

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. kali ini sy buat Gulai Ayam yg super duper praktis. Bahannya sederhana, apalagi kl pk daun temurui, emmm, wanginya smp kemana2😍 jika tdk pk temurui jg tdk apa2 ya temen2.. happy cooking 💗 Bismillah..#CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai ayam

Gulai ayam