Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada August 17, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:

1/2 ekor ayam (optional bisa jadi brp potong)
3000 rupiah bumbu gulai giling
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 buah santan kelapa (jangan terlalu cair) *kira2 setengah plastik kiloan)
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya lada bubuk
cabe rawit sesuai selera (option bebas mau di ulek atau di utuhkan saja)
4 buah tahu coklat, potong jadi 2 atau sesuai selera
1 atau 2 buah kentang (tergantung selera & ukuran kentang), potong besar-besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas

Tumis bumbu giling hingga harum kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam. beri lada bubuk secukupnya. aduk rata sampai harum

Masukkan ayam dan aduk perlahan sampai merata. lalu diberi air secukupnya. santan secara perlahan dan aduk terus menerus agar santannya tidak pecah. *kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air, sambil diaduk

Kemudian masuka

Kemudian masukkan kentang dan tahu ke dalam kuah tsb. aduk rata dan beri garam, gula secukupnya. koreksi rasa.

Diamkan gulai tsb sampai mendidih dan meresap ke dalam ayam, tahu & kentang. (jangan sampai asat airnya). koreksi rasa & hidangkan. lebih nikmat disajikan dengan lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam simple

Permintaan si kakak ayam gulai buatan bunda gak mau beli di RM padang, liat freezer msh ada stok ayam, cuzz deh eksekusi..pas sdh matang si kakak makan dengan lahapnya dan bilang "enaaak bunda😍" alhamdulilah

10 porsi

45 menit

Gulai ayam kampung

Sekali lagi sering sekali merubah menu masakan dikarenakan ada saja bumbu yang lupa tak ada di list belanjaan, ataupun karena stok di dapur tidak lengkap, dan berkali-kali di posting di cookpad menu-menu yang serba "unik" menurut aku karena tidak sesuai dengan rule masakannya hhehehe. niat hati bikin rendang ayam, jadilah gulai atau bumbu merah 😁

Gulai ayam

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamah😖 ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagih😖 dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah 😥 selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua😭 Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya 🙏🙏 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat 😉

8 porsi

Gulai ayam,telur(menu diet)

#tanpagula #tanpaminyakgoreng #tanpasantan

Gulai ayam

Request suami

GulYam...gule ayam

Dikulkas msh ada acar,kasihan jomblo dia..ndk ada pasangan 😂😂 Kt buatin tmn yuukk...biar ndk gabut acarnya ...😍😋😋

30 mnt

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Pengen bikin gulai tapi ga ada santan,ya udah ajah pake bahan seadanya..😊😊

223. Gulai Ayam Creamy

Rabu, 15 Januari 2020. Assalamu'alaikum. Pagi buibu syantik para penggoyang dapurs. Sering banget bolos ikutan godapaders karena magers ya ampun 🙈 semoga 2020 lebih semangat lagi berbagi resep masakan. Aamiin. Ikutan godapaders TEMA : Aneka gulai. Nah menu kali ini "Gulai Ayam Creamy" seperti biasa non santan ya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa cookmark & recook ya 😍😘🤗 . . #GoDa_GulaiLuNdro #Godapaders #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi

Gulai Ayam

Gulai ayam pedas nampol

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung Saya belajar resep dari ig @arasgaleri Ig saya: veraw10 Follow guys😘

Gulai ayam

--------------- Masak gulai ayam untuk di makan dengan ketupat atau nasi juga bisa 😃, bikin yang mudah aja yg penting enak 😄

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Salah satu olahan ayam kampung kesukaaan saya dan keluarga besar adalah Lemang-lemang (Ayam Lemang lemang/Gulai ayam). Masakan Lemang-lemang yg paling saya sukai adalah masakan Alm. Nenek dari pihak alm. Mamak. Saat mahasiswa dulu, bila waktu libur semester tiba dan saya punya kesempatan mudik ke Kabanjahe, maka menu ini wajib dimasakkan oleh alm. Nenek khusus utk saya. Umum nya menu ini hadir di acara2 spesial adat di daerah tanah Karo. Contoh saat memasuki rumah baru, penyambutan pengantin baru yg sudah sah, acara 7 bulananan ibu hamil dll. Resep aslinya Ayam ini dimasak bold (tanpa topping pendamping, hehehe) dan dipotong dgn bagian yg besar (kalau tidak salah potong 6 bagian), dimana tiap bagiannya memiliki makna. Khas lain dari Ayam lemang2 adalah dimasak dgn sedikit kuah santan yg kental. Cuma klo saya masak biasa dgn kuah yg lebih banyak karena di rumah juga penggemar kuah nya. Dan biasa saya tambahi topping kentang sebagai pelengkap, enak soalnya hehehe. Umumnya kalau sudah ada tambahan kuah dan topping disebut gulai Ayam. Bumbunya memang sama, hanya penyajian nya sedikit berbeda. Utk resep ini saya tambahi ceker ayam karena si boy suka banget sama ceker ayam, padahal klo ayam utuh ceker nya kan hanya dua 😂😂😂 #CABEKU #ayaminlopwityu