Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gule Daging yang Sempurna

Dipos pada July 23, 2020

Gule Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Gule Daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gule Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Daging dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Daging memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih punya simpenan daging sapi dan kelapa di freezer,tanya2 pap mau di masakin apa,langsung bilang pengen gule. Oke deh,,apa sie yg enggak ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜. Ini resepnya ibu sy tercinta๐Ÿ˜. Tanpa kelapa sangrai,cuman pakai santan kani/santan kental. Yukk cuss resepnya,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi,cuci bersih,iris tipis
  2. ๐Ÿ–Bumbu Halus๐Ÿ–
  3. 2 buah cabe merah besar,buang bijinya
  4. 13 buah cabe rawit
  5. 12 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1/2 ruas jari lengkuas
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. ๐Ÿ–Bahan pelengkap๐Ÿ–
  16. 2 gelas blimbing santan dr 1/2 butir kelapa
  17. 2 gelas blimbing air
  18. 2 lembar daun jeruk purut
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 batang sereh,memarkan
  21. 5 sdm minyak goreng
  22. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging

1
Panaskan minyak goreng dlm wajan anti lengket,masukkan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,sereh,garam dan gula,tumis hingga harum dan matang
Gule Daging - Step 1
2
Masukkan daging,aduk rata
Gule Daging - Step 2
3
Kemudian masukkan air,aduk2,tutup wajan. Masak hingga daging empuk,bumbu meresap dan airnya menyusut.
Gule Daging - Step 3
4
Kemudian masukkan santan,aduk2,masak hingga santan meresap dan santan sedikit menyusut. Tes rasa. Matikan api.
Gule Daging - Step 4
5
Gule daging siap di sajikan ๐Ÿ˜Š
Gule Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Resep ini menang nyontek maak๐Ÿคญ dari unni novi ummu husna & kak susan mellyani,, tapi karena lidah aku lidah banten so rasa pun aku rubah sedikit biar lebih hot๐Ÿค—๐Ÿ˜

2 orang
+- 60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini daun singkongnya hasil panen nanem di di dpn rumah..ini saya buat ga pedes sama sekali karena ada batita #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Daging Dapi

Gulai Daging Dapi

Ga ada jeroan dagingpun tetap enak ๐Ÿ˜

Gulai daging simple

Gulai daging simple

-+30 menitt
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Idul Adha Pak Hubby minta dibikinin opor ayam.. Secara minggu ini udh masak ayam goreng dan ayam panggang, weekend mau masak ayam goreng crispy pulak.. Masa ayam terus, meskipun Pak Hubby emg suka bgt ayam.. Jadinya sy tawarin Gulai Sapi karena masih ada stock daging sapi belanjaan Pak Hubby 3hr yll dr supermarket langganan

3 porsi
Gulai daging dan kentang

Gulai daging dan kentang

#berburucelemekemas#

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Sekarang makan makanan kesukaan ga perlu jauh cari ya karna sudah bisa bikin sendiri,karna suami orang padang maka aku pun belajar masak masakan padang, ini hasil bertanya2 sama kakak dan saudara2 suami aku prakrek dan suami pun suka seneng ya kalo masakan kita di sukai ๐Ÿ˜ aku share serepnya ya,bedanya dengan masakan padang asli ini bumbunya aku tumis sampai matang karna aku kurang suka bau kunyit mentah agak langu giti, kalo yg ga di tumis pun ok ya

Gulai nangka yg simple

Gulai nangka yg simple

Buat kreasi sayur utk menu keluarga kecilku

4 porsi
30 menit
Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Source : MamanyaZaid Resep ini sudah lama kusimpan dan baru dieksekusi.. tertarik dengan ceritanya cookpaders Bogor si MamanyaZaid kalau hobi banget makan cincang tapi bisa bokek kalau beli terus... hehehe bener banget Mams... terkadang kita memang harus menyiasati keuangan keluarga agar si pakcil dan krucil bisa makan enak tapi tetap hemat .... hehehe Siapa yang tidak kenal masakan Padang... hampir seluruh dunia sudah tahu kelezatan dan kenikmatannya... Dulu waktu kecil saat tinggal di Tanah Abang, mama sering banget ngajak ke RM Padang yang ada di deket Pasar Kambing (aku sudah lupa banget namanya) kadang setelah pindah pun kalau ke Tanah Abang suka mampir. Enak cincangnyaa.... Nah mengulik resep rumahan dari MamanyaZaid melalui #JelajahResepRumahan aku mau coba buat.... dan dengan sedikit modifikasi yaitu saya tambahkan bumbu instant Rendang nya Sasa... rasanyaaa luar biasa mirip dengan yang ada di restoran-restoran Padang terkenal. Jadi jangan takut mencoba resep-resep masakan restauran untuk dijadikan resep menu rumahan yang enaak.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #CookpadCommunity_Malang #MasakanRumahan #MingguKe_24

8 orang
2 jam
Pie Roti isi Gulai

Pie Roti isi Gulai

Sekali-kali nyoba modifikasi kuliner lokal dan western,, ini eksperimen super ngarang saya ๐Ÿ˜† pie roti dengan filling gulai, jatuhnya kok jadi mirip2 roti canai kari kambing ya aromanya ๐Ÿ˜‚ Disini saya pakai fiber creme sebagai pengganti santan, krn di kemasan bumbu gulai ditulis kl komposisi udah termasuk santan. Jadi biar ga bleneg aja, soalnya saya trmasuk kurang suka santan. Klo ada yg lebih suka santan bisa dicoba juga ya ๐Ÿ˜„ Crust disini mirip2 sm resep quiche saya yg sebelumnya, cuma kl quiche yg kemarin lebih nge-roti. Untuk isian kebetulan krn ada sisa lidah saya pakai itu. Jenis protein hewani utk isian bisa diganti dgn ayam, udang, kambing, daging sapi, dll. Selamat mencoba ๐Ÿฅง๐Ÿฅง

Gulai Telur/ Gule Telur

Gulai Telur/ Gule Telur

Masak buat anak yang gak seberapa suka pedes. Bingung siiiihh, tapi coba aja lah siapa tau doyan. First time buat anak masakan pakai santan tapi gak pedes. Lihat stok yang dikulkas cuma ada telur gapapa lah. Dibantu suami buat ngulek bumbunya, soalnya beberapa rempah susah untuk diulek. Kalo digeprek kurang terasa rasa rempah. Hihihi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cuuuzzzz bikin aja yaaa ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ™

10 orang
1,5 jam - 2 jam
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Makanan ini selalu bikin selera makan nambah apalagi kalau ditemani dengan potongan mentimun dan balado terung. Tapi yang bikin gak kuat proses masaknya yang lama. Maklum saya belum paham trik agar tetelan sapi ini cepat empuk.๐Ÿ˜† Musim hujan kayak sekarang menu ini dirasa pas disantap karena rempahnya yang kaya mampu menghangtkan tubuh. Yuk bikin.

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai Kambing Presto

Gulai Kambing Presto

Daging kambing saya presto dulu selama 20 menit. Tanpa bumbu apapun. Kaldu asli dipakai untuk sop kambing (berikutnya). Sedangkan kuahnya dari santan asli.

8 porsi
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Beli di warung nasi padang cuma dikasih dikit, minta banyak ya jadinya mahal hehe.. bikin sendiri aja biar puas haha.. Gulai cincang ini lauk yg sering nongkrong di warung nasi padang, temennya sambal ijo plus lalapan daun singkong.. sekarang gulai cincang ini nongkrongnya di wajan dapurku hihi.. hati2 kolesterol naik๐Ÿคญ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #resepdapurmikha_mingguke8 Source: Susan Mellyani

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 mangkok
1 jam
Gulai Thi Boh Panah khas NAD/Aceh

Gulai Thi Boh Panah khas NAD/Aceh

#Berburucrlemekemas#resolusi2019 Resep XXIX. Adop dari Resepnusantara.id/by Ida Wulan. Gulai khas Aceh ini tdk menggunakan santan, ttp kelapa parut sangrai yg dihaluskan sp berminyak. Masalahnya daging kambing susah sekali didapat. Akhirnya saya hanya pakai daging sapi saja sejumlah 2 macam daging tsb ยฑ 600 - 700 gr. Rasa kuahnya gurih dan berbeda dari gulai lainnya krn pakai kelapa parut sangrai bukan santan.

Untuk 5 - 6 porsi
65 menit
Martabak Telur dan Daging Bumbu gulai

Martabak Telur dan Daging Bumbu gulai

Rasanya enak banget, seperti martabak beli di kedai kedai ๐Ÿ˜๐Ÿคค

10 martabak