Cara Gampang Menyiapkan Gulai pedas udang galah yang Lezat

Dipos pada June 4, 2022

Gulai pedas udang galah

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai pedas udang galah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai pedas udang galah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pedas udang galah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pedas udang galah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai pedas udang galah kira-kira untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai pedas udang galah diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pedas udang galah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai pedas udang galah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi musim udang galah coba2 kreasi masak sendiri dgn resep baru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pedas udang galah:

  1. 500 gram udang galah
  2. 100 gram Cabe merah
  3. 5 buah Bawang merah
  4. 6 tangkai Cabe rawit
  5. 2 sdt Ketumbar halus
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 1 sdt Kunyit halus
  8. 1 lembar Daun kunyit
  9. 2 tangkai Serai
  10. 1 buah Jeruk nipis
  11. 200 ml Santan kental
  12. secukupnya Saos tiram
  13. secukupnya Kecap ikan
  14. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pedas udang galah

1
Bersihkan udang selanjutnya rendam dengan kunyit halus,jeruk nipis dan garam selanjutnya goreng hingga setengah matang sisihkan
2
Haluskan semua bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit jahe,ketumbar halus tumis hingga harus dan tambahkan serai yg di memarkan beserta daun kunyit
3
Selanjutnya masukan udang yang sudah digoreng sambil terus di aduk,selanjutnya masukan santan terus diaduk jangan sampai santan pecah
4
Masukan saos tiram,kecap ikan,garam dan gula aduk terus hingga santan mengering dan rasa sudah pas sesuai selera
5
Jika kuah santan sudah kering sesuai selera angkat dan sajikan
6
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang tahu

Gulai kacang panjang tahu

Gulai ini dibuat dengan sangat simple krn dibuat dengan santan kemasan dan sangat ala kost

Gulai padeh lauak gabua + patai

Gulai padeh lauak gabua + patai

Beda daerah beda pula cara masak nya.. ne gulai ala mertuaku yaa (domisili di pesisir Selatan). Aku yg berasal dari Solok emank agak beda cara masaknya. Sengaja di post biar g lupa resep mertua 😜

Gulai kepala ikan + telur puyuh and kacang panjang

Gulai kepala ikan + telur puyuh and kacang panjang

Hari ini masak kepala ikan mumpung suami libur.jd ada yg semangat ngabisin makanan hehe jd semangat masak juga.kadang klo lg males banyak kepala ikan sampe dibuang.padahal dimasak kek gini tuh enak banget,gurih.pa lagi klo pedes.Harusnya si pake cabe diulek juga tapi biar anakku bisa ikut makan akhirnya cm dikasih cabe rawit utuh aja...

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Dapat ikan gurame gratisan walaupun seekor, bingung mau diolah apa. Di goreng bosen, di bakar masih bingung ma sambelnya. Akhirnya jadilah gulai simple ini setelah ngintip kulkas ada sisa santan instan kara sebungkus...

4 porsi
45 menit
Gulai Telur Tebu

Gulai Telur Tebu

#IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #teamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #minggu13 #DariPengenJadiBisa #Cookpadcommunity_asahan Telur Tebu adalah sayuran yg mirip dengan tebu.ditempat lain sering juga disebut terubuk. Karena sayuran ini adanya di kampung ibu saya yaitu tapanuli selatan.maka #IbuKangenKampung, kali ini memasak gulai telur tebu. Kawan dari telur tebu si gulai ini adalah ikan sale.makan ini ingat kampung halaman ibuku. Wangi dari ikan sale menggugah selera dan rasa telur tebu itu sendiri seperti makan telur ikan.Enak sekali mom😘

gulai kapalo ikan

gulai kapalo ikan

Gulai kepala ikan ini biasanya tersedia di warung makan RM minang, apalagi biasanya si gulai kepala ikan ini kan lumayan mihil untuk per potong nya,,,,ini resep dari orang dapur RM tersebut pas di masak tara,,,,rasanya pas sama banget

2 porsi
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resepnya dr mama...aq suka banget sayur ini...enak dimakan bareng sambel terasi dan krupuk...

6 porsi
30 menit
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan Tongkol ini boleh ditambkan asam kandis atau belimbing wuluh, agar rasa asam pada kuah gulainya keluar dan itu bisa menambah gairah makan..

Gulai daun singkong teri tempe

Gulai daun singkong teri tempe

Tiba2 pengen aja masak sayur daun singkong. Cuma kali ini cabai saya skip karena biar bisa dimakan anak saya juga. Resepnya asli karangan saya sendiri tapi rasanya enak banget 😄

4 porsi
30 menit
Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

🐡Gulai ikan gembung🐡

🐡Gulai ikan gembung🐡

Tadi pagi sewaktu belanja ada ikan gembung berlimpah dan seger banget langsung inget postingannya mbak endang jtt tentang gulai ikan gembung wah pucuk di cinta ikanpun tiba😂 Langsung eksekusi dan enak banget Kayaknya selain pake ikan gembung Ini juga enak deh pake tuna atau ikan layang 😕 sebenarnya ini tuh gulainya pake santan encer jadi harusnya agak bening gitu tapi aku tadi agak kebanyakan santannya jadi warnanya pekat 😄 tapi tetep enak bingitsss Kalo yang mau encer santannya kasih separuh aja ya selamat memasak😊

4 porsi
30 menit
Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Maaf gak sempat foto proses memasak. Karna baterai habis... 🙆🙆🙆

7-8porsi
30 menit
Gulai Tauco Ikan Dencis

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gule Pakis Teri Pedas

Gule Pakis Teri Pedas

Biasa nya daun pakis hanya sy tumis pake irisan rawit sm tomat, kali ini mo coba varian baru ternyata rasanya enak suami jg suka..

2 porsi
15 menit