Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala ikan tengiri yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai kepala ikan tengiri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan tengiri sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan tengiri memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tengiri:
- 4 kepala ikan tengiri (belah dua)
- 5 bawang merah iris tipis
- bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 cabe rawit
- 5 cabe merah besar
- secukupnya merica dan garam
- 1 ruas jari laos (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun salam
- secukupnya minyak, santan, gula pasir, gula merah, dan air
