Bagaimana Membuat Gulai Terong yang Enak Banget

Dipos pada June 6, 2022

Gulai Terong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Terong yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Terong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Terong oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Terong memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gegara melihat temen masak Gulai Terong, jadi kepingin buat. Dulu mama almh. sering buat tapi di Kalio. Sekalian bikin Rendang Daging Sapi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong:

  1. 1 kg Terong, belah empat
  2. 3 sdm Bumbu Kuning
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. 1 batang Sereh
  6. 1 bungkus Santan Kara 60 ml
  7. 1 sdm Cabe Halus
  8. 5 biji Cabe Rawit Merah (optional)
  9. Secukupnya Ikan Teri Medan atau Teri Belah
  10. Secukupnya Air
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Gula
  13. Secukupnya Penyedap Rasa Sapi (optional)
  14. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong

1
Tumis Bumbu kuning beserta daun - daunan sampai harum
2
Masukkan Air, santan kara, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa lalu masak hingga nendidih
3
Masukkan Terong dan Ikan Teri, lalu masak hingga matang dan kuah agak kental
4
Gulai Terong siap di sajikan
5
Selamat Mencoba 😋👌👌
6
Happy Cooking 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tanak Jengkol

Gulai Tanak Jengkol

Dah lama g makan jengkol, pas ada jengkol ( biar selera makan timbul maksudnya gitu loch ) ditimang-timang mo buat apa ? Ada 3 pilihan sich ?... Mo di rendang, kalio atau di tanak karena rasanya udah sering di gulai kapau dan akhirnya ... Jatuh pada gulai tanak reques my mother. Inilah " Gulai Tanak Jengkol " ala saya Lotus Bulan Selamat mencoba y

15 porsi
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Citarasa dari gulai ikan ini pedas,gurih dan asam.Pedas nya krn memakai cabe rawit,gurihnya dr santan dan asamnya dari belimbing wuluh.

4 porsi
35 menit
Telur gulai kuning ikan patin

Telur gulai kuning ikan patin

#SemuaTentangIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #resolusi2020 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon

Day2.Gulai Manih (Manis) Bihun#SelasaBisa

Day2.Gulai Manih (Manis) Bihun#SelasaBisa

#Day2(8/5/2018) #30HariBerburuCelemekSakti #bikinramadanberkesan Tema di selasa ini masakan ramadhan yang belum pernah dimasak dan mau dicoba, sejujurnya saya agak bingung. Tapi yang jelas, saat ramadhan pengennya ada makanan yang berkuah biar seger. Saya langsung teringat salah satu menu spesial di daerah asal saya, yang hampir selalu ada ditiap2 acara istimewa. Dan tentunya akan menyenangkan bisa jadi menu ramadhan. Tadi telfonan sama keluarga di kampung, pengen bikin masakan ini dan nanya2 bumbunya apa. Padahal saya sering bikin makanan berkuah, tapi pengen tau resep pasnya. Di tempat saya namanya gulai manih bihun-Gulai manih lawuak (gulai manis bihun-gulai manis ikan). Disini kita menyebutnya sop ikan campur bihun, barangkali, hihi...Eh, ternyata bumbunya ga jauh beda dengan sop yang sering saya bikin. Yuk mom, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat menu ramadhannya juga nanti :)

Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur 😅

Ikan Tongkol Gulai Kuning

Ikan Tongkol Gulai Kuning

6 porsi
30 menit
Gulai jantung pisang teri sederhana

Gulai jantung pisang teri sederhana

Kepasar dan lihat ada jantung pisang gede dan seger.... trus tiba2 ke inget masakan yg suka di masak nenek di kampung.... Jdi rindu kampung dan kebetulan udh lama juga gk makan gulai jantung pisang.

3-4 orang
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Saking keburu2nya sudah mendekati jam makan malam ndak sempat mendokumentasikan cara masak nya

Healthy Gulai Bandeng (no salt, no sugar, no MSG)

Healthy Gulai Bandeng (no salt, no sugar, no MSG)

Kadang-kadang pengen makanan di resto Padang, tp karena on diet atau memang mau punya healthy lifestyle, harus pinter-pinter ngakalin nih. Masak ala resto Padang dgn cara dan bahan yang lebih sehat. Cekidot

6 porsi
30 menit
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Jengkol paling enak dibuat gulai, biar gak sepi banget, si jengkol saya kasih teman-teman. Daun pucuk ubi atau daun singkong bisa menjadi teman baik jengkol dalam gulai! Rasanya akan menyatu dan menambah kenikmatan yang hakiki.

4 Orang
30 menit
Gulai Lele plus sayuran

Gulai Lele plus sayuran

Karena masih ada sisa lele goreng dan ada santan instan beserta sayuran, bumbunya juga lengkap, jadilah eksekusi gulainya 😄 Bumbu bisa disesuaikan menurut selera 😉

2 porsi
30 menit
Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Source : Welly Herlina Posbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut #Maminang_Lauak #Basidoncek #PejuangGoldenApron3