Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Mas yang Sempurna

Dipos pada May 4, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Mas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Mas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Mas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:

2 ekor Ikan Mas, bersihkan
1 batang sereh, keprek
2 ruas lengkuas, keprek
2 buah asam kandis
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Bahan dihaluskan:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 siung kemiri
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe merah rawit
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
Bahan lainnya:
Secukupnya Garam
Secukupnya penyedap rasa SASA
1 buah santan KARA
10 buah cabe merah rawit utuh
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas

Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, lengkuas, asam kandis dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, setelah mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa SASA, aduk rata. Lalu masukkan ikan mas. Tunggu hingga ikan mas matang.

Setelah itu masukkan santan KARA dan cabe rawit utuh. Masak hingga air surut. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kakap putih

Gulai Ikan Tongkol

Sebenarnya resep Asli itu "gulai ikan mas" cuman karena saya adanya ikan tongkol Yo wis bebikin gulai ikan tongkol saja. Resepnya saya pakai resep Mba puji walaupun gk mirip banget tapi resep acuan nya memang punya beliau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja dan Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan selera lidah saya Berikut resep sesuai dengan bahasa dan bahan yang saya gunakan Oh ya... Ini bisa buat anak saya juga soalnya sengaja gk pakai cabe biar anak ikut makan Source; Puji Winarni dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_tangerang #Bisamasak #doyanngemil #resepsimpel #UmmuZahra

Gulai Kepala Kakap ala minang

Mengolah gulai ini simpel sebenernya.. yang harus diutamakan bumbu harus agak banyak supaya ikan tidak amis.. yukk dicoba..

2 porsi

30 menit

Gulai Ikan Nila

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

Gulai ikan mas kacang panjang

Dikasih ikan mas hidup sama temen, blm pernah ngolah ikan dr masih hidup. Perjuangan nunggu sampe itu ikan mati. Dah hampir 1 jam masih lompat² an aja ikannya bikin ketar ketir. Sampai akhirnya berubah jadi gulai hehehe...

Gulai Tongkol Asap TeTE

Kemarin habis makan Kare Rajungan di RM Pandan Wangi Tuban. Kepikiran bikin resep yg sama tapi di rumah ada Tongkol Asap dapet dari Sumenep. Alhasil dibikin gulai aja.. 😋👄 Dinamakan TeTE karena ada Tahu sama TElurnya yaa 🙈

>10 porsi

35 menit

Gulai Ikan Tongkol

Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya. Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍.. #GulaiIkanTongkol Source : Mbak Susan Mellyani

Gulai Ikan Tahu Kuah Ijo

Gulai Kepala Nila

Punya ikan nila di kulkas yang dibeli kemarin tapi cuma tinggal kepalanya doang karna badannya udh di sambalado pas banget untuk di buat gulai kepala menu kesukaan my honey hihii

2 dewasa

Gulai Patin nan Gurih

Lagi bosen ikan yg digoreng dan disambal

Gulai kuning ikan asau dower

Nih masakan andalan dirumah, gulai ikan kuning, terserah dech mau ikan apa aja, patin boleh, tongkol boleh, yg penting digulai kuning, karena masaknya mudah banget dan enak, jdi makanan favorit, pedasnya dower banget, gak perlu nambah cabe lagi, 😊😊😊

6 potong

Gulai Ikan Karang Pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan

Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Semoga saya bisa menyelesaikan tantangan ini dan mendapatkan celemek Cookpad. Aamiin.....

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi

30 menit