Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jangek yang Enak Banget

Dipos pada December 26, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai jangek yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai jangek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jangek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jangek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai jangek bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai jangek memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangek bahasa padang yang arti nya kulit/kikil sapi,suami suka banget sama gulai jangek ini tapi di sini susah nyari nya kebanyakan yg jual kikil yg warna putih tipis itu,pas kemaren kebetulan dapat kikil yg bagus langsung deh di bikin gulai😃kalau di kampung gulai jangek ini di jodohkan dengan rebung,tapi udah ngubek" pasar gk ketemu satupun penjual rebung jadi gulai nya tanpa campuran 😊 Untuk kikil nya saya presto dulu 30 menit supaya lembut,gk alot&mempersingkat waktu memasak juga,klo di rebus pakai panci biasa rada lama proses nya😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jangek:

1,5 kg jangek/kikil kualitas bagus,presto 30 mnit bilas&tiriskan
500 gr rebung siap olah
secukupnya santan kekentalan sedang dari 1,5 butir kelapa tua
2 lembar daun kunyit
2 batang serai,geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
secukupnya garam&kaldu sapi bubuk
bumbu halus:
20 biji cabe rawit
20 biji cabe merah keriting
4 siung bawang putih
15 butir bawang merah
2 ruas jari laos
1,5 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jangek

Siapkan panci masukan santan,daun"an&bumbu halus masak sampai santan mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tidak pecah

Setelah mendidih masukan rebung dan jangek/kikil tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa

Masak sampai kuah agak menyusut&matikan api salin gulai jangek ke mangkok&sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin Asam Pedas Riau

Source @dapurdien_3011 Ikan gulai patin ini rasanya lembut , bagi penyuka asam pedas boleh dicoba resep ini. Rasanya enak .

Gulai lidah sapi🍚🍜🍛🍺 #MmAnna2022

#Cooksnap #Sonitanovrianti #cookpadcoomubity_jakarta #tiketgoldenbatikapron Si Abi udah lama minta masak Gulai lidah sapi Hari ini baru di buatin Dan intip intip di kaca pembesar Cookpad nemu resep mbak Sonita langsung eksekusi Buat makan siang #DapoerMmAnna2022

Porsi.banyak

1.jam

Gulai Tunjang / Kikil

Bismillah... resep ini udh lama kesimpen dan dieksekusi, tp br ada waktu buat ditulis di CP 😊. Ini salah satu masakan padang kesukaan suami dan mama mertua 😊. Source : Ig mba Susie Agung #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai daun singkong_teri medan_tahu

Resep dari mbk @bee (maaf gak tau nama aslinya,,hihi) Sukses bikin suami lahap makan sayur daun daunan,, sedep

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

udah lama ga makan kikil padang,langganan misua selalu ke RM padang klo lagi pengen,...kebetulan mau coba buat sendiri di rumah,..itung2 irit pengeluaran uang makan,hehehe...pas di coba,rasanya ga kalah maknyus,...uenak tenan,...👌

2 porsi

Gulai Jangek&kacang panjang

Resep gulai jangek andalan saya 😊

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Pengen makan Gulai kikil tapi ga punya rempah rempah nya, yaud akhirnya pakai bumbu instant aja.

2 org

Gulai Tunjang (Kikil sapi)

#Dirumahaja madak buat si cinta

Gulai Tunjang (kikil)

Source : Dapur_Macio 🤗🙏 Kesukaan alm bapa🤗🤩..klo ditanya mo nasi padang lauknya apa..yg terucap selalu kikil...selaaaaluuuu...jd prnh sampe cri2 ganti warung naspad krena udah pd abis. .eh dapet yg jauh dr rmh...demi dia mkn wktu itu 🤭 tp klo emang aku nya lg mles cari option ke 2 apa aja dimakan siyh🤪 Mknya ini masak bgini utk yg prtama kli nya masak gulai tunjang agak2 melow yaaa jd keinget dia 😰 Dan nurun sama anak sulung ku ini kesukaannya alm...si sulung pun pilihan prtama klo mkn naspad pasti ini yg dicari 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai daun singkong

Edisi kangen masakan Ibu..😭

Gulai kikil

Berhubung punya kikil di kulkas. Bingung mau di apain, di kecapin sama di sambelin bosen, jadilah di bikin gulai kikil.

3 porsi

Gulai rajungan + daun singkong

udah lama pengen masak gulai ini..tumben-tumbenan diwarung ada bahanhya cusss langsung di eksekusi,gk sabar icip-icip 😋

Gulai Nangka + Tunjang (kikil)

Masih punya stok Tunjang yg di beli sebelum bulan Ramadhan sdh 3 x masak tapi gak habis2 sampai blenger😂 Krn yg makan berdua aja sama suami.

5 orang

1 jam

Gulai Tunjang mama Amak

Sudah kumpul sama sama sudah pasti enaknya masak tunjang kulit. Apalagi si uda awak yang suka gulai tunjang. Kebetulan hari raya qurban dapat tunjang kulit yang bisa dimasak dan di campur dengan sayur nangka,kacang panjang dan lobak singgalang. Langsung habis dehhhh

10 porsi

90 menit

Gulai Kikil Bunga Kecombrang

Gulai kikil nan lemak dipadu dengan bunga kecombrang ternyata menghasilkan rasa yang sensasional Untuk para pejuang kangker payudara, semua hal yang menjadi jalan hidup adalah karunia Allah SWT, Selalu optimis menghadapi segala hal. Yakin Allah akan memberikan yang terbaik bagi umatnya #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

4 porsi

60 menit

Gulai Aceh

6 porsi

20 menit

Gulai Tunjang Kikil Padang

Karena suka sekali dgn gulai tunjang di restoran Padang, akhirnya mencoba buat sendiri.

4-5 porsi

1-3 jam

Gulai kikil tunjang RM Padang

Source Jenny asli sama rasanya kyk rm padang gulainya, cuma butuh kesabaran ya gais masaknya krn aga lama 😅 maklum kl sy masak kadang kurang sabaran, makannya blm bs bikin rendang dan untungnya kurang suka rendang 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #teamtrees #onerecipeonetree

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai