Bagaimana Membuat Gulai Jangek&kacang panjang yang Enak

Dipos pada November 5, 2022

Gulai Jangek&kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jangek&kacang panjang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Jangek&kacang panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Jangek&kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jangek&kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Jangek&kacang panjang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jangek&kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep gulai jangek andalan saya ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jangek&kacang panjang:

  1. 650 gr jangek/kikil sapi siap di olah
  2. 200 gr tetelan
  3. 20 lonjor kacang panjang
  4. 1,5 liter santan kekentalan sedang
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai geprek
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya merica bubuk
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 ons cabe merah keriting
  13. 10 buah cabe rawit hijau
  14. 2 siung bawang putih
  15. 18 butir bawang merah
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 2 butir kemiri
  18. 1,5 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jangek&kacang panjang

1
Potong jangek dan tetelan sesuai selera cuci bersih kemudian rebus hingga jangek empuk dan lunak tiriskan. Potong kacang panjang seukuran 3 ruas jari kemudian cuci bersih.
2
Siapkan panci masukan bumbu halus,daunยฒan,jangek dan tetelan kemudian tuangkan santan.
3
Masak hingga santan mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
Gulai Jangek&kacang panjang - Step 3
4
Setelah santan mulai mengental tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu bubuk tes rasa kemudian masukan potongan kacang panjang,masak hingga kacang panjang layu matikan api.
Gulai Jangek&kacang panjang - Step 4
5
Salin gulai jangek ke piring dan sajikan.
Gulai Jangek&kacang panjang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Labu Siam Kacang Panjang

Gulai Labu Siam Kacang Panjang

#WeekendChallenge Minggu ini temanya #berLABUpadamu.. Yeeaayy langsung eksekusi deh..bikin masakan yang mudah dan sering dibikin dirumah..sering disebut dengan nama Lontong Sayur yah..atau kalau di Surabaya biasa disebut Sambal Goreng Santan Manisa atau Lodeh Manisa (Manisa sebutan orang Surabaya untuk Labu Siam)..beda nama tapi mirip2 lah ya rasanya..๐Ÿ˜ Biasanya untuk ikutan challenge suka mepet postingnya..kali ini ga perlu nunggu lama karena semua bahan masuk kategori yang selalu ada di kulkas..Yeesss..๐Ÿ˜„ Yuukk cek resepnya Bunda..dan silahkan dicoba yah..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #Coopadcommunity_Bekasi

40 menit
Gulai Kepala ikan Kakap

Gulai Kepala ikan Kakap

Pertama kalinya bikin olahan kepala kakap๐Ÿ˜„ ,, nyontek resepnya dari yutube mbak nina.. Dengan rasa deg2an ternyata enak dan suami suka . Bumbunyapun ga terlalu banyak, cocok buat emak yg baru belajar masak kayak saya๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu32 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
35 menit
Gule Sapi Seger

Gule Sapi Seger

Bosen ngrawon, bosen ngempal gentong, bosen nglapis, bosen ngesop ... masih punya sedikit daging. Yaweslah di gule simple aja. Ga pake bumbu rempah yg berat. Yuks, kita masak

6 porsi
1 jam
Gulai tambunsu (usus sapi)

Gulai tambunsu (usus sapi)

Gambar asli bukan gambar nyolong y bund๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Happy cooking

5 org
1jam gak nyampe
148. Gulai Ayam Pedas

148. Gulai Ayam Pedas

Assalamualaikum.... Idul Fitri tinggal hitungan jari yah moms. Mengobati kangen karna gak bisa mudik lebaran, bolehlah kita masak menu yang biasanya disajikan di keluarga kita, yupp...gulai ayam pedas! Aslinya, gulai ayam pedas memakai ayam kampung yang dipanggang diatas bara api. Teringat almarhumah ibu saya dulu jika mau buat ayam pedas maupun ayam ingkung, ayam kampungnya selalu utuh dan dipanggang didepan pawonan memakai kayu. Sedap betul. Dipanggangnya sampai kecoklatan dan lemak2 yang ada pada ayam pada menetes turun. Berhubung sekarang pada pindah ke kota, maka ayamnya pake ayam kota ๐Ÿ˜€. Cari ayam kampung agak susah disini. Harus pesen atau carinya dipasar yang lumayan jauh. Well...selamat menyambut idul fitri semua๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_id

Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo

Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo

Gori sayur yg disukai anak2 krn rasanya yg enak.. #PejuangGoldenApron3 #Week23

10 orang
1 jam
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Resep ini terinspirasi dari ibu saya.Gulai Ikan ini adalah favoritnya beliau. Sebenarnya beliau menyukai semua jenis ikan, tapi kakap merah ini jadi yang paling juara bagi ibu. Ibu pasti senang akhirnya saya bisa masak makanan favoritnya dan gak sabar untuk mencicipinya๐Ÿค—๐Ÿค— . Semoga dengan niat menyenangkan hati ibu,saya bisa mendapatkan golden batik apron๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
Gulai Jengkol Empuk

Gulai Jengkol Empuk

Source : mom Vira Siregar Jengkol dan pete adalah dua masakan favorit suami. Tapi bliau sukanya dibalado terus, yg masak aja bosen๐Ÿคฃ Coba dimasak pakai resep mb Vira ini, waaah abis juga sewajan gede๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Horeee Berhubung aku โ€œteam peteโ€ tapi pingin cobain kuah gulainya, aku tambahkan kentang kecil2 ini y mom supaya bisa ikutan makan๐Ÿ˜„ Note : untuk menghasilkan jengkol yg legit dan empuk tanpa press cooker, ikuti tips aku di kolom TIPS y moms #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Kalau yang ini resep andalanku, Hahaha... Kalau masak ini biasanya cepet banget habisnya karna orang rumah pada suka, bahkan kalau ikanya udah habis, kuahnya direbutin buat dimakan sama nasi doang... Hahaha... Gulai Kakap versi aku ga cuma pake kepalanya doang, kuahnya juga pekat dan berempah banget. Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 Orang
1 Jam
Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Gulai legendaris nya orang minang, dan aku tak pernah bosen dengan citarasanya. Semalam rindu ingin sarapan lontong gulai cubadak untuk pagi ini. Dan langsung saja melirik ke pohon Cubadak nya tetangga ๐Ÿ˜ Cubadak dalam bahasa minang ini dikenal dengan Nangka dalam bahasa Indonesia, namun yang dibikin gulainya ini adalah nangka muda alias Gori kata ayah saya yg orang Jawa.. heheee Okelah yukk mari kita eksekusi moms.. #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak ๐Ÿ˜

4 porsi
1 jam 30 menit
๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa๐Ÿคญ Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !

8 - 10 orang
2 jam
Gule ikan nila

Gule ikan nila

Di freezer ada ikan nila daripada mubajir mending dimasak aja. Dan jadilah gule ikan iniโ˜บ

4 orang
30 menit
Gulai Kangkung

Gulai Kangkung

Semarak Clover Minggu ini, ada Giveaway lagi dong ๐Ÿ˜, kali ini tema dari mbak Laila Dawud membuat olahan serba kuning. Waahh kuning-kuning mau bikin apa yaa ๐Ÿ˜†. Punya kangkung nih, dimasak gulai aja biar warnanya kuning ๐Ÿคฃ. Kalo biasanya gulai daun singkong, ini pake kangkung, enak juga loh. Dan langsung ludes dalam sekejap sama mas bojo ๐Ÿ˜. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Solo

2 orang
15 menit
Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Kuah gulai untuk makan pake lontong atau ketupat

10 orang
2 jam
Gule tahu

Gule tahu

Menu rumahan murah meriah yaitu tahu, dgn harga 4 rb bisa utk makan 6 porsi ๐Ÿ˜€.sangat murah kalo ditempatku tahunya besar-besar .gule tahunya udah mateng, tinggal nunggu nasinya ๐Ÿ˜„. #CookpadCommunity_Malang #MenuRumahan

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Coba belajar hidup lebih sehat spt diet ala2... ๐Ÿ˜ eh ternyata dicookpad juga sudah ada yang share resep yang *tanpa minyak, *tanpa gula, *tanpa santan. Kali ini cobain resepnya mbak Dewi, tapi untuk ikannya saya pakai gurame. Meskipun tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan tetep enak lohh ๐Ÿค— Source : Dewi Nur Afifi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Gulai Pakis Udang Khas Minang

Gulai Pakis Udang Khas Minang

Bismillah.. Pertama kali ikutan golden apron, semoga bisa memiliki apron nya biar makin semangat berkreasi. Aplgi sekarang versi spesial, BATIK apron ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Di Minangkabau (Padang) sering dijumpai gulai paku/pakis untuk gulai ketupat atau lontong buat sarapan pagi bisa juga untuk sayuran makan nasi. Gulai ini juga identik dg rasa pedas yg di kasih rawit banyak (selera padang banget ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Source : @desmawatikuretangin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar