Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala Ikan adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Ikan diperkirakan sekitar -/+ 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kuliner wajib klo plng kampung... Klo dapat ikan yg bagus... Bisa masak sendiri di rumah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:
- 1 kepala ikan ukuran 1 kg + (belah 2)
- 1 buah Kelapa stengah tua
- Bumbu halus :
- 10 buah Bawang merah -/+
- 6 buah Bawang putih -/+
- secukupnya Jahe, kunyit lengkuas
- 1 ons Cabe giling halus -/+
- secukupnya Garam
- Bumbu tambahan :
- 1 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- Bawang merah -/+ 8 buah (geprek dengan batu ulekan)
- secukupnya Asam kandis
- Daun ruku-ruku (ganti kemangi jga bisa)
- 10 buah Cabe rawit
- Daun kunyit