Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai cumi isi tahu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai cumi isi tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cumi isi tahu memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Dulu sering beli masakan ini di warung padang, berhubung di kota ini warung padangnya ga jual menu ini jadilah bikin sendiri. Alhadulillah jd salah satu favorite suami 😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:
- 500 gr cumi segar
- Bahan isi:
- 2 potong tahu berbentuk kotak (ukuran kecil)
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- secukupnya merica
- Bahan gulai:
- 750 ml santan kelapa
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serei
- 2 cm laos, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir atau penyedap
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe (bisa ditambah jika suka pedas)
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
