Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai pedas manis daging rusa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai pedas manis daging rusa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pedas manis daging rusa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai pedas manis daging rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai pedas manis daging rusa kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pedas manis daging rusa oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai pedas manis daging rusa memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak&makan dagingnya,dapat beli dari orang kampung di Kalimantan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pedas manis daging rusa:
- 750 gr daging
- Bumbu halus:
- 100 gr cabe merah
- 10 siung Bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 4-5 butir kemiri
- seruas jari jahe
- seruas jari lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1 sdt asem
- 1 bks royc* rasa sapi
- 1-2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt mecin
- Bumbu pelengkap:
- kayu manis
- kapulaga
- bunga lawang
- cengkeh
- 1 batang sereh,digeprek
- 1-2 lembar daun salam
- 4-5 sdm kecap manis(merk sedap)