Cara Gampang Membuat Gulai Daging Bekawan Cubadak yang Anti Gagal

Dipos pada December 4, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daging Bekawan Cubadak yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daging Bekawan Cubadak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Bekawan Cubadak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Bekawan Cubadak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Bekawan Cubadak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daging Bekawan Cubadak memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dah lama gag bikin dan jarang banget kondangan,, (secara klo dsni tiap ada pesta pasti nemuin gulai cubadak yg dlm bhsa indonesianya nangka muda/gori),, sengaja kmren ke psr beli 5rb ajja yg udh siap kupas (lg susah dapetinnya dsni, 5rb cm dapat 2 genggam yg udh dipotong, bysanya 1 kantong plastik menengah) yulaaa kt cuss ke dapurnya, uennaakk lho,,, (kata saya) 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Bekawan Cubadak:

2 genggam tangan org dewasa nangka muda yg sdh dipotong2
1/2 kg daging sapi tetelan/sandung lamur
Santan dr 1 1/2 butir kelapa
3 sdm cabe merah giling
Secukupnya air
Secukupnya royco sapi
Bumbu Halus:
2 butir kemiri
10 bh bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
10 bh cabe rawit
Bahan daun:
2 lbr daun salam
1 btg sereh, memarkan
3 lbr daun jeruk purut
1 lbr daun kunyit
Rempah:
2 bh cengkeh
2 gardamunggu
1 bh pekak
1/2 biji pala
2 cm kulit manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Bekawan Cubadak

Cuci bersih daging, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta daun2 dan rempah aduk rata, msk hg harum, tambahkan cabe giling, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan daging sapi, aduk sampe daging kaku, tuang air secukupnya, ungkep bentar byr daging lembut, byrkan air menyusut

Tuang santan, masukkan nangka muda, aduk terus hg mendidih agar santan tdk pecah, bubuhi royco sapi,, masak sampe daging dan nangka muda empuk.

Hidangkan dg sajian nasi putih hangat,,, hmmm gulai cubadak siap dinikmati,, lammaakk bana😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Nangka Padang

Gulai cumi isi tahu telor

Liat ig tastemadeindonesia ada resep ini langsunglah cobain . Pas banget ada cumi dan bahan2 lainnya 😍

Gulai nangka teri

Gulai sotong isi tahu telur

Gulai Nangka Tambunsu

Akhirnya setelah coba-coba resep gulai tambunsu , inilah yang paling cocok. Gulai ini sedap dimasak dengan sayur apapun jua. Bisa kacang panjang, terong, rebung, telur rebus, lontong , tambunsu , dll...semua enak Tips agar gulai ini sedap adalah nangka tidak dicuci dahulu sebelum direbus. Biarkan bersama getahnya , baru kemudian dicuci setelah empuk Tambunsu adalah usus sapi yang telah diberi isian telur + tahu + bawang , direbus. Cara membuatnya silakan cari di cookpad. Kalau didaerah saya sudah banyak yang berjualan tambunsu siap pakai. Kemiri jangan terlalu banyak jangan terlalu sedikit, tambahkan jintan sedikit, & tanpa ketumbar. Disini saya tidak pakai ketumbar karena kalau pakai rasanya jadi mirip masakan untuk gulai ayam . Laos jangan dihaluskan, cukup digeprek saja.

Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

#PejuangGoldenApron3 #KulinerMinang Di Minang buah nangka biasa di sebut cubadak.. Di rumah biasanya mama ku bikin dengan tambahan bumbu randang karambia, yaitu kelapa parut dan rempah2 yg telah di sangrai dan di giling halus hingga mengeluarkan minyak.. Randang karambia ini akan mengeluarkan aroma yg menggugah selera.. Gulai ini cocok di makan dengan nasi putih atau sebagai teman untuk makan lontong sayur.. Yukk lihat resep nya😃😍😘

Gulai cumi tahu

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

4 orang

30 menit

Gulai cumi gendut isi tahu

46.gulai cumi isi tahu telor

#pejuanggoldenapron2

Gulai nangka muda

Resep kebanggaan ibu

10 porsi

60 menit

Gulai Cumi isi Tahu

Si cumi menggendut? 😲 #SiapRamadan

10 ekor cumi

Gulai Cubadak(nangka)+Ayam

Persiapan buat besok Hari Raya Idul Adha...

90 menit

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Ternyata enak ya mom's... Baru pertama bikin Dan makannya😊

Sayur gulai nangka Padang

Cumi gulai tempe

Kedua kali nya masak yg pake santen hihi pertama soto daging .. kedua ini hmm rasa nyaa asem gulai gtu enak pake nasi panas 😍😍 selamat mencoba

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai Sotong

Niatnya mau cari Cumi adanya kakaknya cumi Sotong yaa udin sama aja cuss di masak 😂

Gulai cumi isi tahu,telur puyuh

Punya sisa cumi d kulkas,dari pada d masak cumi hitam muluk bosen ywdh nyobain bikin gulai cumi isi tahu aja deh

Gulai cumi isi tahu dan udang

Dikulkas ada sisa cumi dan udang td mlm, ada tahu juga sisa buat tahu bulat, yasudah masak aja bahan yg ada. Tapi bumbunya bumbu instan bunbun krn kehabisan bumbu dapur dan lg males kepasar, lbh bagus bumbu olahan sendiri ya bunsay, kemalasan ini jgn ditiru hehehe

8 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai