Cara Gampang Membuat Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama yang Anti Gagal

Dipos pada June 29, 2022

Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama

Bagaimana membuat Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ribet kupas2 bawangnya aja, krn makin byk bumbu makin enaaak.. semuanya blender, masaaaak deh ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama:

  1. 1 kg ayam, potong
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 bh kentang, potong 4-6
  4. 2 bh kara + 1,5 lt air atau pakai santan dr kelapa parut
  5. 2 bh sereh
  6. 1 bh asam potong
  7. 2 lb daun salam
  8. 1 lb daun kunyit, ikat simpul
  9. 1 telunjuk lengkuas, geprek
  10. 1 sdt bumbu kari
  11. bumbu halus
  12. 16 btr bawang merah
  13. 7 bh bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 1 telunjuk kunyit
  16. 1 genggam cabe merah keriting
  17. secukupnya gula dan garam
  18. minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam tanpa MSG, ala mama

1
Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam 15 menit, sisihkan, cuci bersih lg
2
Tumis bumbu halus dan bumbu kari hingga wangi
3
Masukkan daun kunyit sereh salam dan lengkuas
4
Masukkan ayam, masak dg api kecil hingga bumbu meresap sambil bubuhi garam dan beri asam potong
5
Setelah darah2 ayam keluar, masukkan santan, api besarkan dikit
6
Masak trs sampai ayam matang, masukkan gula dan garam
7
Tes rasa
8
Masukkan kentang, aduk2 sesekali agar santan tdk pecah
9
Matikan setelah kentang matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

16 porsi
Gulai ayam kampung dan telur

Gulai ayam kampung dan telur

Sy campur kubis jg. Biar sekalian lauk dan sayur.. Heheh

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya πŸ‘‰πŸ‘‰πŸ‘‰

4org
30menit
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Gulai ayam ala saya

Gulai ayam ala saya

tak ada kisah apa apa, cuma kepikiran mau masak ayam, tp diapain lg yah? ayam goreng udh biasa, rica rica jg trlalu sering, opor ayam jg udh biasa, ya udh bikin gulai ayam ajah deh,,dan ini untuk pertama kalinya,,

Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ayam Instan

Gulai Ayam Instan

Bosan dengan masakan yang bening... mencoba gulai (instan)

4 porsi
45 menit
Gulai cancang ayam Padang

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam ini bagian dr lauk mateng yg alu jual tiap sore...paling laris krn harganya terjangkau dan wangi gulainya khas katanya..mmhhh..boleh boleh boleh...

8 orang
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
45 menit
GULAI AYAM.

GULAI AYAM.

Jangan lupa recooknya ya Bunda πŸ’œ

4-5 orang
1 jam
08. Gulai ayam kampung

08. Gulai ayam kampung

Ada ayam lumayan banyak, sayang ya kann kalau di anggurin saja πŸ˜‚ jadi minta tolong sama suami potongin satu ekor, berhubung di rumah anak2 gak suka pedas, jadi di gulai aja, alhamdulilah pada doyan πŸ˜‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 menit
Gulai Ayam Sayur

Gulai Ayam Sayur

Sebentar lagi suami pulang kerja. Dan belum ada temennya nasi😬. Buka kulkas isinya tinggal ayam sama sayur kol+wortel. Ya udah masak gulai ayam sayur saja. Enak dan sehat (memanfaatkan yang ada🀣🀣).

1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat dengan berbahan dasar ayam dan rempah2. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang agak pedas.

8 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Jangan sering2 ya masak menu satu ini, takut kolestrol hehehe.. selamat mencoba moms..

10 potong
60 menit