Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Rebung ala Mama yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Rebung ala Mama yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung ala Mama, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Rebung ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Rebung ala Mama sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung ala Mama memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sudah lama banget sama tidak makan Gulai Rebung. Dulu sewaktu mama masih ada, mama cukup sering Masak Gulai Rebung. Kadang kami menyantapnya demgan ketupat atau lontong ditambah dengan rendang. Hmmmm..... Nyummyyyy...πππ Jadi kangen mama dan masakannya....π’ Kami selalu memggunakan Bumbu Dasar Kuning racikan mama, sampai sekarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung ala Mama:
- 1 kg Rebung, iris tipis
- 4 sdm Bumbu Dasar Kuning
- 1 sdt Bumbu Kambing bubuk
- 5 lembar Daun Jeruk
- 3 lembar Daun Salam
- 3 batang Sereh
- 1 lembar Daun Kunyit, ikat simpul
- 50 gram Cabe Merah, haluskan
- Secukupnya Garam
- 2 sdm Gula
- secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- 2-3 liter Santan dari 1 buah kelapa