Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kikil oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kikil memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:
- 300 g kikil,rebus hingga agak empuk
- 800 ml santan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 1 btg serai,geprek
- 1/2 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu sapi atau garam
- Bumbu halus :
- 8 bh cabe merah
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
