Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kikil/Tunjang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kikil/Tunjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil/Tunjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil/Tunjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil/Tunjang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kikil/Tunjang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil/Tunjang:
- 250 gr kikil/tunjang
- 400 ml santan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk (iris tipis buang tualngnya)
- 2 ruas Lengkuas (geprek)
- 1,5 ruas kunyit
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt asam jawa
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Penyedap rasa
