Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai udang Galah yang Enak Banget

Dipos pada January 30, 2017

Gulai udang Galah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai udang Galah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai udang Galah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang Galah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang Galah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai udang Galah oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang Galah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang Galah:

  1. 1 kg udang galah
  2. 250 ml santan kental
  3. 400 ml air
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 Batang serai
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 bh asam kandis
  8. secukupnya penyedap rasa
  9. 2 sdm minyak
  10. bumbu halus:
  11. 4 buah bawang merah
  12. 1 buah bawang putih
  13. 6 buah cabe merah
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1 buah kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang Galah

1
Tumis bumbu dg sedikit minyak,masukkan daun salam, jeruk, serai geprek, asam kandis
2
Masukkan udang yg sudah dibersihkan, aduk rata lalu tuang air, biar kan sampai mendidih..
3
Setelah mendidih masukkan santan dan penyedap rasa.. Aduk2 sampai matang,,
4
Setelah matang udang gulai siap untuk disajikan..
Gulai udang Galah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng. jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya.. dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Gulai udang + baso

Gulai udang + baso

Udh lama ga masak2. Akhirnya masak lagi dan bisa upload 😁

Gulai udang daun singkong

Gulai udang daun singkong

Udah lama banget gak update menu resep.. Rencananya hari ini mau bikin cumi isi tahu telur, tapi pas ke pasar yang jual ikan masih pada taun baruan🤭 jadinya cuma udang yang segar

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Source: Xander's Kitchen Mupeng banget pengen nge-recook resep ini krn semua testimoninya bilang enak banget. Sampai akhirnya semalam kesampaian recook. Dan beneran rasanya emang enak banget. Nggak nyangka kacang panjang bisa seenak ini. Biasanya saya kalau masak kacang panjang cuma ditumis aja. Saya masih amatiran di dapur, blm bisa lepas dr penyedap rasa meskipun makainya cuma sedikit, 1 bks kecil R**co bs kepakai buat beberapa kali masak. Jd sy tambahkan sedikit penyedap rasa di resep. Resep aslinya cm pakai gula garam aja. Pengen nyimpen resep juara ini di cookpad. Akhirnya gulai kacang panjang ini jadi posting resep pertama saya.

Udang Gulai Kuning

Udang Gulai Kuning

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

5porsi
90 menit
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Masakan ini aslinya manis pedas, tapi karena saya diet gula, kita skip penggunaan gula yaa😘

Kacang putih dan tahu gulai

Kacang putih dan tahu gulai

Bingung mau kasih judul apa . Karena kacang yang saya pakai ini adalah oleh2 dari kampung . yg di kampung saya namanya kacang duduak mungkin di jawa namanya koro ya. Seperti kacang merah tapi warnanya putih. Jadi saya namain kacang putih aja ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Gule Udang

Gule Udang

Pagi2 suami minta dimasakin gule udang katanya rindu masakan kampung,, efek gk bisa mudik.

5 Porsi
Gulai cumi isi tahu sutra

Gulai cumi isi tahu sutra

Resep gulai cumi bagi penggemar cumi

4 porsi
45 menit
Gule sayur singkong

Gule sayur singkong

waktu ke pasar nemu sayur singkong yang muda bangat... yang jarang2 ketemu di pasar tempat aku belanja, ga pikir panjang langsung beli 2 ikat dan sudah terbanyang gule daun singkong segar ini :) mom selamat mencoba ya...

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Tema #Basidoncek kali ini, masakan yang tidak memakai minyak.. Nyari2 resep ketemulah gulai udang kacang panjang ini.. Kebetulan masih ada udang kupas di kulkas, masih ada sisa kacang panjang juga. Saya buat 1/2 resep saja ya.. Saya tulis resep aslinya. Source welly Herlina (Mommy Zhi '89) #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #GenkPejuangDapur

Sayur gule daun singkong

Sayur gule daun singkong

Udah lama g masak masakan yg bersantan, ahaa! Munculah ide sayur gule daun singkong pakai udang rebon. Cocok nih buat menu makan siangku.

5 porsi
30 menit
Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Banyak stok santan di kulkas, ada daun pepaya Jepang di kebun, ada udang kering.. eksekusi deh

Ketupat gule paku

Ketupat gule paku

Ini merupakan salah satu makanan khas minang yang merupakan favorite keluarga, paling pas buat sarapan. Biasanya pake kerupuk merah sebagai taburan diatasnya, tapi berhubung stok dirumah kosong jd cukup pake kuah kacang aja hehe...