Cara Gampang Membuat Gulai Jantung Pisang yang Enak

Dipos pada January 14, 2023

Gulai Jantung Pisang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jantung Pisang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Jantung Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jantung Pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Jantung Pisang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng. jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya.. dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.πŸ˜‹ jd pengen masakan ibu..πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

  1. 1 buah jantung pisang kepok
  2. secukup ny minyak untuk menumis
  3. 1/2 butir kelapa parut(peras ambil santan secukup nya)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 2 sdt garam(sesuai selera)
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 2 sdm udang halus(cuci)
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. 5 buah cabe rawit(opsional)
  14. 1 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 ruas kunyit
  17. sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1
Buang beberapa lembar kulit jantung ambil bagian yg putih nya aja,potong2 masukan kedlm wadah berisi air,cuci dan tiriskan
Gulai Jantung Pisang - Step 1
Gulai Jantung Pisang - Step 1
Gulai Jantung Pisang - Step 1
2
Haluskan bumbu,boleh di ulekbatau blender(sy diulek)lalu ulek sebentar udang halus(jngan sampai halus)
Gulai Jantung Pisang - Step 2
Gulai Jantung Pisang - Step 2
3
Tumis bumbu halus +serai+daun salam hingga wangi,tambahkan sedikit air
Gulai Jantung Pisang - Step 3
Gulai Jantung Pisang - Step 3
4
Masukan jantung pisang,aduk rata,tumis sebentar sampai bumbu meresap(jk kering tambahkan air)lalu masukan santan,aduk2 sampai santan mendidih,kemudian tes rasa,jk sudah pas matikan api
Gulai Jantung Pisang - Step 4
Gulai Jantung Pisang - Step 4
Gulai Jantung Pisang - Step 4
5
Salin ke wadah,dan siap disajikan
Gulai Jantung Pisang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung MPASI

Gulai ayam kampung MPASI

Ngga sempet foto saat penyajian adanya pas lg masak gpp lah ya semoga bermanfaat buat bunda2 yg kadang bingung mau kasih baby MPASI apa,nah kebetulan anak saya 11bulan lebih ya bundaπŸ™

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot🀭 akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sudah lama banget ga masak sayur ini, sekali masak langsung full satu wajan biar sampe besok 😁

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

Gulai Jantung Pisang Daun Singkong

Gulai Jantung Pisang Daun Singkong

Dikasi jantung pisang sama tetangga, cus petik daun singkong di belakang rumah biar sayurnya ada hijau nya gitu,🀀

8 org
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Jadi ceritanya lagi kangen masakan mamah, alhasil nyoba2 pertama kali masak gulai daun singkong pake resep yg dikasih beliau. Dimakan pake nasi anget dan kerupuk udah sedep banget🀀. Happy cooking❀

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gak tau mau bikin apa sm ikan yg bisa dimakan anak umur 2,5 thn. Goreng udh bosan,,, di gulai jg udah... Nah, kepikiran bikin digulai tp gak kuah kuning, tp kuah nya krem agak kehijauan... Kelihatan nya enak, dan alhamdulillah suami sm anak doyaaaaaaannn.... πŸ˜„

6 orang
1 jam
Gulai labu kacang panjang

Gulai labu kacang panjang

Memberdayakan bumbu gulai yg tersimpan dikulkas..yg ada sayur labu dan Kacang Panjang dijadikan sayur gulai aja.. #cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #weekend26

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini aku bikin pas gak punya persediaan teri di rmh...tp tetep enak kok...πŸ‘πŸ˜‹

Gulai Daging ala Ria

Gulai Daging ala Ria

Hallo bunda dan sista. Berhubung saya anak kosan nih. Jadi, masak apapun yang simple dan instan. Termasuk bumbunyaπŸ˜‚

1 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Rabu, 5 Agustus 2020 Setor untuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa sambil ikut meramaikan #PilkadaCookpad_Yogyakarta 😁 β€Œ #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #MeatLoversIstimewa #CookpadIndonesia

Gulai Kambing Full rempah

Gulai Kambing Full rempah

Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)

Gulai Ikan Asin Jambal Roti

Gulai Ikan Asin Jambal Roti

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Hari ini hari terakhir program #JelajahResep Yaitu recook masakan atau minuman dari author cookpad manapun. Akhirnya saya recook Gulai Ikan Asin Jambal Roti nya mba Susi dengan sedikit modifikasi dari saya. Di resep asli tidak ada pete jadi saya tambah pete. Rasanya tambah mantul... Terimakasih banyak mba susi resepnya πŸ€— Source : mba Susi Juniarti #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

3 porsi
50 menit
57. Gulai Kuning Mujair Merah Spy - Sea

57. Gulai Kuning Mujair Merah Spy - Sea

Source : Dapur INA #week16 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BagikanInspirasimu #CookingWithHeartEatingWithLove