Cara Gampang Membuat Gule Jowo yang Menggugah Selera

Dipos pada September 26, 2022

Gule Jowo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Jowo yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gule Jowo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Jowo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Jowo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule Jowo biasanya untuk 4  orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gule Jowo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule Jowo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule Jowo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Jowo:

  1. 6 potong kambing
  2. 3 batang daun bawang
  3. 2 buah tomat ukuran kecil
  4. 1 bgks santan kara
  5. 1 buah jeruk nipis (jika suka)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. 1 bgks penyedap rasa
  9. Bumbu:
  10. 8 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 4 buah kemiri
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 3 buah kapulaga
  16. 1 batang serai
  17. 3 buah salam
  18. 1500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gule Jowo

1
Rebus daging dengan 200ml air. Setelah mendidih buang airnya. (Untuk buang darah dalam daging) Kemudian masukkan daging ke dalam panci presto dengan air 1300ml.
2
Uleg semua bahan, kemudian masukkan semua ke dalam panci presto. Daun salam dan serai di geprek jg. Garam, gula, dan penyedap aduk lagi. Setelah semua bumbu dimasukkan, masak daging dengan panci presto selama 1jam.
3
Setelah 1 jam, buka presto kemudian pindahkan ke panci biasa. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Cicipi rasa.
4
Potong daun bawang, potong kotak tomat. Masukkan gule kedalam mangkuk kemudian taburi tomat, dan daun bawang. Siap hidangkan gule jowo dengan nasi hangat, sambel kecap, irisan jeruk nipis dan krupuk. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Gulai Bihun

Spicy Gulai Bihun

Biasanya bihun hanya dibuat goreng atau tambahan soto dengan sup berwarna jernih atau kuning. Tapi, kali ni nak kelainan, insyaAllah semua orang suka. #TIKETGoldenBatikApron

3 orang
25 minit
Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Masakan simpel buat anak anak dan suami, dan sekalian buat setoran minggu ke3 Pejuang Golden Batik Apron #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Source: @Mira_Jabir (Modified) Alhamdulillah bisa setor arisan Cooksnap walaupun mepet 😁 #BabakoCooksnap_Mirajabir #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ini sangat cocok ya bun buat lauk di rumah dan anak2 pun pasti suka tentunya ,krn enak dan tdk pedas .. rsanya gurih nikmat deh.. hmm in syaa Allah endulita ... 🤗

5 orang
Gulai Daun Singkong ala Violet Azalea

Gulai Daun Singkong ala Violet Azalea

Resepnya mamah Vio punya. Enak banget 👍👍🤤🤤🤤. Sebenarnya bikin ini untuk pelengkap. Nah, berhubung banyaaaaaakkkk banget yang dikerjain di dapur karena bikin banyak masakan, walhasil aku sampe kelupaan moto beberapa step ini karena aku tuh moto masakan aku yang lain juga yang lagi dimasak. Pas udah makan, pas lagi mau ngetik2 resep, baru nyadar. 😅😅 Sampe yang buat harusnya aku taruh di mangkuk saji buat difoto juga ampe kelupaan 🤦‍♀️ . Dahlah, ya, lain kali aku foto bener-bener deh buat hasil akhir dan step yg ketinggal. Yang penting resepnya dulu.

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang
1,5 jam
Gulai telur ayam kacang panjang

Gulai telur ayam kacang panjang

Suami tuh suka bgt sama kacang panjang, tp kadang suka bosen kalo cuma ditumis aja. Pas kebetulan liat resep kacang panjang digulai langsung masak buat suamiku pas lg libur, dan dia bilang enaak... Mau sering2 dimasakin ini katanyaa ... #senengnyaa

Ayam Gulai Pedas Manis

Ayam Gulai Pedas Manis

Karna suami suka sekali makan yang beginian jadi pengen buatin terus 😆😆😆

Gulai Udang

Gulai Udang

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍 💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Gulai Ati Ampela Khas Rumah Makan Padang

Gulai Ati Ampela Khas Rumah Makan Padang

Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam

Ayam Gulai Kuning No Santan

Ayam Gulai Kuning No Santan

Pedesnya mantabz.....

Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan 😅 silahkan di recook ya moms

Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Hati ayam tinggi akan zat besi dan mudah diserap oleh tubuh, jd sgt cocok untuk menu MPASI pertama bayi. Menu ini bisa untuk bayi dari 6bln+ ya, moms.. tinggal disesuaikan teksturnya aja. Happy MPASI! xoxo

3-4 porsi bayi
30 menit
Gulai Padang Ayam Nangka

Gulai Padang Ayam Nangka

Resep ini berdasarkan percobaan trial dan error saya, hihihihii 😁. Sampai ahirnya dapat komposisi yg pas kaya yg suka di jual jual di warung padang ahayyy 😍. Untuk takaran rempah sesuai selera ya, biasanya kalo krg mantep itu kurang di komposisi kapulaga/jinten/cengkeh/kayu manis/bunga lawang. Resep sy msh atas dasar kira kira yaa ehehehe 😅 Hasil akhir rasa gurih, berempah, complicated, kental tapi tdk pedas. Krna sy cuman pake cabe merah besar dan tomat merah sbg pewarna. Kalo unt menu gulai sy krg suka pedas, bagi yg suka bisa ditambah cabe pedas sesuai selera 😆

8 porsi
60 menit
Ayam Gulai Merah

Ayam Gulai Merah

Sedikit cerita yaa.. Kalau cerita aceh, ga ada habis2nya. Apalagi bahas masalah tradisi. Sangaat banyak dan kentaal banget. Gak salah orang aceh yg udah merantau pasti bakal kangen sama tradisi. Apalagi tradisi menyambut bulan suci ramadhan. Salah satunya Namanya hari "meugang"..harinya masak2 enak kalau kami bilang. Hehe.. Mulai dari masak tape ketan, ketupat, lemang, dan masak2 daging. Subur makmur hari meugang.. Hehe Kali ini gak ketinggalan masak gulai ayam merah. Beuuuh... Rasanya tuuh Guriiiih.. Wanginya berasaa... Yuk kita belajar masak.. Kata mamah cookpad, biar dapurnya ngepul terus.. Semangat... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Aceh