Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 500 gram ayam
- 1 papan kecil tempe
- bumbu di haluskan:
- 1 sdm ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 siung kemiri
- 7 buah cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- secukupnya garam
- 1 bngkus kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya metcin
- air
- 1 bungkus santan kecil
- sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- jahe geprek